Corso di cucina coreana con esperienza di acquisto di prodotti alimentari in un mercato locale.

Cosa aspettarsi

Iniziate la giornata con una vera avventura coreana esplorando il mercato di Mangwon alla ricerca degli ingredienti più freschi per la nostra lezione di cucina. Il mercato di Mangwon è un vivace mercato locale di Seoul con oltre 40 anni di storia, ed è il luogo dove faccio la spesa ogni giorno. Avrete l'opportunità di fare acquisti nei miei negozi preferiti del mercato.

Il nostro corso è pensato per tutti, che siate cuochi esperti o che non abbiate mai messo piede in una cucina. Insieme, prepareremo un delizioso pasto casalingo in stile coreano e lo gusteremo in un ambiente accogliente.

Tutto ciò che serve è appetito e spirito d'avventura. Venite affamati e ripartite con ricordi deliziosi e un assaggio della cultura coreana.

Menú

Avrai l'opportunità di cimentarti nella preparazione di tre piatti coreani molto amati:

• Bulgogi – tenera carne di manzo marinata, un piatto base della cucina casalinga coreana.
• Gyeran-jjim – uovo al vapore morbido e saporito, un comfort food perfetto.
• Kimbap: un classico involtino coreano, ideale per picnic e spuntini da consumare fuori casa.

Nota:
Se avete particolari restrizioni alimentari, vi prego di farmelo sapere in anticipo.

Programma

• Incontra il tuo istruttore presso la sala di cucina.
• Esplora il mercato di Mangwon, un gioiello nascosto di Seoul, dove potrai entrare in contatto con i venditori locali, acquistare ingredienti di qualità e scoprire prodotti di stagione in un'atmosfera vivace (40 minuti).
• Goditi una divertente e deliziosa lezione di cucina con piatti iconici coreani che potrai facilmente replicare a casa, portando sapori autentici sulla tua tavola (1 ora e 40 minuti).
• Trascorrete un momento indimenticabile in compagnia di amici provenienti da tutto il mondo, condividendo conversazioni e gustando i deliziosi piatti che avete preparato voi stessi (30 minuti).
• Fine dell'esperienza.