Impara a cucinare l'Ichiju Sansai, un piatto tradizionale giapponese.
Cosa amano gli ospiti
- Piatti giapponesi deliziosi ed equilibrati
- Preparazione pratica di ricette tradizionali
- Guida cordiale e disponibile da parte dell'host
- Adatto ai principianti con istruzioni chiare
Gli ospiti affermano che il cibo è eccezionalmente gustoso e ben bilanciato, offrendo autentici sapori giapponesi come la zuppa di miso, gli onigiri e il tamagoyaki. Apprezzano l'esperienza pratica, che permette di imparare a tagliare il tofu e preparare ogni piatto in prima persona. Il team ospitante è descritto come gentile e disponibile, rendendo la sessione accogliente anche per i principianti. La preparazione è ben organizzata, consentendo ai partecipanti di concentrarsi sulla cucina e di acquisire sicurezza nelle tecniche di cucina casalinga giapponese.
Cosa aspettarsi
In questo corso pratico, imparerai a preparare l'Ichiju Sansai (一汁三菜), un pasto tradizionale giapponese splendidamente equilibrato, composto da una zuppa e tre contorni, profondamente radicato nella filosofia culinaria giapponese.
Ideale sia per i principianti che per gli amanti della buona cucina, questa esperienza unisce l'arte culinaria alla scoperta della cultura locale, concentrandosi sia sul sapore che sull'armonia nutrizionale.
Unisciti a noi per scoprire i sapori, le tecniche e l'essenza culturale di uno dei piatti casalinghi più amati del Giappone!
Menú
Cosa preparerai:
Onigiri (polpette di riso) – Crea la tua classica polpetta di riso triangolare con il ripieno che preferisci.
Zuppa di miso – Scoprite la profondità del sapore del miso rosso in questa zuppa giapponese essenziale.
Tsukune (Polpette di pollo) – Succose e saporite, insaporite con autentici condimenti giapponesi.
Tamagoyaki (frittata arrotolata) – Impara la divertente tecnica per arrotolare questo piatto a base di uova soffice e leggermente dolce.
Verdure di stagione grigliate – Grigliate leggermente e marinate nel dashi per un delicato tocco umami.
Mizu-Yokan (dolce di gelatina di fagioli rossi) da ritagliare – Usa degli stampini adorabili per dare forma a questa deliziosa e rinfrescante prelibatezza tradizionale.
Programma
- Arrivo alla scuola di cucina.
- Presentazione di tutti gli ingredienti e le attrezzature che verranno utilizzati.
- Inizio della sessione pratica di cucina.
- Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
- Fine dell'esperienza.
Luogo di Incontro
L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.
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Cancellazione gratuita
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