Nagoya: Cucina a base di manzo Wagyu, tempura e sushi roll con abbinamento di sakè.

Descrizione

Partecipa a questo corso pratico per sperimentare l'autentica cucina casalinga giapponese nell'atmosfera calda e accogliente della casa dell'insegnante.

Imparerai a preparare il tesoro culinario del Giappone: la pregiata carne di manzo Wagyu, insieme al tradizionale Kakiage Tempura, al sushi arrotolato e a una varietà di piatti stagionali preparati con ingredienti e condimenti freschi locali.

Anche se sei un principiante, scoprirai tecniche semplici per preparare con sicurezza deliziosi involtini di tempura e sushi.

Dopo aver cucinato, sedetevi e gustate i piatti che avete creato, accompagnati da una degustazione di 3 sakè giapponesi.

Se preferite un'opzione analcolica, saremo lieti di offrirvi bevande come tè verde freddo, bibite gassate, acqua frizzante o Calpico, una bevanda dolce giapponese simile allo yogurt. Vi preghiamo di comunicarcelo in anticipo.

Menú

• Manzo Wagyu
• Kakiage Tempura (frittella di verdure e gamberi)
• Sushi Roll (Salmone, Tonno, Cetriolo, Tortino di pesce, Ravanello sottaceto, Frittata arrotolata)
• Degustazione di 3 sakè giapponesi

Programma

• 10:25 Ritrovo alla stazione di Fujigaoka (linea metropolitana Higashiyama)
• 10:30 Inizio della lezione: Introduzione e spiegazione della ricetta (viene servito il tè)
• 10:45 Sessione di cucina: preparare 2 contorni, Sushi Roll, Tempura, grigliare manzo
• 11:45 Degustazione: Gustate i piatti che avete appena creato.
• 12:30 Fine dell'esperienza