Nagoya Meshi: un'esperienza pratica alla scoperta delle specialità locali.

Descrizione

Partecipa a questo corso di cucina casalinga di Nagoya e impara a preparare specialità locali come i Kishimen (tagliatelle piatte), le alette di pollo in stile Nagoya (Tebasaki), l'Inari Sushi e le melanzane Miso-Dengaku (melanzane grigliate con salsa di miso rosso).

Questa esperienza culinaria pratica è ideale per gli amanti del cibo che desiderano esplorare gli autentici sapori giapponesi e gustare la cucina unica di Nagoya in un'atmosfera calda e accogliente. Che siate principianti o cuochi esperti, vi divertirete a creare e assaggiare questi deliziosi piatti Nagoya Meshi.

Menú

• Kishimen (tagliatelle udon piatte)

Una specialità di Nagoya a base di tagliatelle larghe e piatte servite in un saporito brodo fatto in casa. Semplice ma profondamente confortante.

• Ali di pollo grigliate in stile Nagoya (Tebasaki)

Ali di pollo croccanti e succose, glassate con una salsa dolce a base di soia: uno dei sapori più iconici di Nagoya. Un equilibrio perfetto di sapori che ti farà venire voglia di tornare ancora e ancora!

• Melanzane Miso-Dengaku (Melanzane grigliate con salsa di miso rosso)

Preparato con il famoso miso rosso di Nagoya, questo piatto è ricco, saporito e pieno di umami.

• Inari Sushi

Riso per sushi condito e avvolto in sacchetti di tofu marinato in salsa di soia dolce. Un abbinamento delizioso e perfetto con il Kishimen e altri piatti.

• Ritaglio “Mizu-Yokan”

Divertitevi a creare simpatiche forme con gli stampini utilizzando il Mizu-Yokan, una tradizionale gelatina rossa a base di fagioli azuki. Un dessert semplice, divertente e delizioso!

Programma

• Arrivo alla scuola di cucina.
• Presentazione di tutti gli ingredienti e le attrezzature che verranno utilizzati.
• Inizio della sessione pratica di cucina.
• Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
• Fine dell'esperienza.