Sapori di Saigon: tour del mercato e cucina vietnamita in un'accogliente cucina rosa.
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Istruttore esperto e disponibile
- Cucina immacolata e a misura di bambino
- Impara a preparare autentici piatti vietnamiti
- Immersione culturale e competenze durature
Descrizione
In un anonimo vicolo del vivace Distretto 1 di Ho Chi Minh City, si trova la sede del corso di cucina Holy Pho. Qui troverete lo spazio ideale per preparare un pasto tradizionale vietnamita di 5 portate utilizzando esclusivamente ingredienti freschi provenienti da un mercato locale vicino alla famosa Chiesa Cattolica Rosa di Tan Dinh.
Grazie alla guida dei nostri chef che parlano un inglese fluente e vi accompagneranno in ogni fase del processo, potrete cucinare come un vero abitante del luogo e i piatti delizieranno sicuramente il vostro palato.
Ciò che ci distingue:
- Cucina paradisiaca a tema rosa: la nostra cucina rosa, recentemente ristrutturata, è accogliente e unica, perfetta per i tuoi scatti da pubblicare su Instagram o per i tuoi vlog di viaggio.
- Autentica cucina vietnamita: il nostro menù offre sia piatti che hanno reso la cucina vietnamita famosa in tutto il mondo, sia piatti casalinghi vietnamiti preparati secondo ricette di famiglia.
- Corsi divertenti e interattivi: le lezioni sono strutturate con postazioni di cucina separate per ogni partecipante, in modo da garantire a tutti un'esperienza pratica al 100% e una maggiore comprensione della ricca cultura vietnamita.
Nota: i bambini di età inferiore a 5 anni partecipano gratuitamente.
Menú
Nota: possiamo anche fornire versioni vegetariane. Non esitate a comunicarci eventuali esigenze dietetiche particolari.
Esempi di piatti:
- Phở Bò (Zuppa di noodle con manzo)
- Nem Rán (involtini primavera fritti vietnamiti)
- Bún Chả (spaghetti di maiale alla griglia)
- Caffè all'uovo (Caffè all'uovo)
- Bún Bò Huế (zuppa di noodle al manzo in stile Hue)
- Bò Lá Lốt (manzo grigliato avvolto in foglie di betel con citronella)
- Gỏi Cuốn (involtini primavera freschi con gamberi e maiale)
- Caffè Muối (Caffè salato)
- Thịt Kho (Maiale brasato in pentola di terracotta servito con riso)
- Nem Rán (involtini primavera fritti vietnamiti)
- Rau Cải Xào Nấm Hương (Bok Choy saltato con funghi)
- Canh Chua Cá (Zuppa agrodolce con pesce, ananas, tamarindo e okra)
- Cacao Trứng (Cioccolata fredda con crema all'uovo)
Programma
- Ritrovo al punto d'incontro designato.
- Visita guidata del mercato
- Arrivare alla scuola di cucina
- Introduzione agli ingredienti e agli utensili da cucina
- Inizia la sessione pratica di cucina
- Gustatevi i piatti che avete preparato.
- Fine dell'esperienza
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
Luogo di Incontro
Per i corsi del mattino/pomeriggio:
Vi preghiamo di incontrare la nostra guida al mercato di Tan Dinh all'orario della lezione che avete scelto. Se avete prenotato il trasporto, vi preghiamo di informare il vostro autista di lasciarvi al numero 105 di Nguyen Huu Cau Street.
Il nostro chef vi aspetterà con uno striscione con la scritta "Holy Pho Cooking Class" (Corso di cucina Holy Pho), così potrete riconoscerci facilmente.
Dopo la visita al mercato, cammineremo insieme fino al luogo in cui si terrà il nostro corso di cucina, che dista solo 400 metri dal mercato.
Per i corsi serali:
Vi preghiamo di recarvi direttamente presso la sede del nostro corso di cucina, in via Thach Thi Thanh 19, quartiere Tan Dinh, distretto 1 (accanto a Express by M Village Thach Thi Thanh).
Da lì, vi accompagneremo in taxi a un mercato locale nelle vicinanze, poiché il mercato di Tan Dinh è aperto solo durante il giorno. Il trasporto di andata e ritorno è incluso nella quota di prenotazione. Dopo la visita al mercato, torneremo al luogo del corso e inizieremo a cucinare.
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