Lezione di cucina di street food thailandese e visita al mercato di Sukhumvit

Descrizione

Scopri i sapori vibranti dello street food thailandese in questo coinvolgente corso di cucina pratico, tenuto da uno chef professionista presso una scuola di cucina di livello internazionale a Bangkok. Dal 2010 formiamo sia principianti che chef esperti provenienti da tutto il mondo.

Ogni giorno, dal lunedì al sabato, preparerai 5 diversi piatti di street food thailandese scegliendo da un menù a rotazione di 29 ricette popolari, tra cui classici come Banana Roti, pancake al cocco, banane fritte, pollo satay, moo ping, noodles ubriachi, curry e molto altro.

Iniziate la vostra esperienza incontrandovi alla stazione BTS On Nut (al piano superiore, uscita 3). Esploreremo un vivace vicolo di street food e il dinamico mercato di On Nut per scoprire come gli abitanti del luogo acquistano quotidianamente gli ingredienti.

Tornati nella nostra cucina climatizzata e attrezzata professionalmente, potrete gustare un drink di benvenuto offerto dalla casa prima di preparare e cucinare i vostri piatti da zero sotto la guida di esperti. Infine, accomodatevi e assaporate le deliziose pietanze che avrete creato: una vera e propria festa di street food thailandese!

Ideale per gli amanti del cibo, i viaggiatori e gli aspiranti chef.

Menú

Lunedi

• Pollo Satay
• Pasta di curry verde (preparazione)
• Pollo al curry verde
• Spaghetti ubriachi (Pad Kee Mao)
• Mango con riso appiccicoso

Martedì

• Moo Ping (spiedini di maiale alla griglia)
• Pasta di curry rosso (preparazione)
• Pollo al curry rosso
• Pad Thai
• Frittelle al cocco (Kanom Krok)

Mercoledì

• Involtini primavera fritti
• Spaghetti saltati in padella con pollo (Rad Na)
• Insalata di papaya (Som Tam)
• Riso fritto tailandese
• Rubini nel latte di cocco

Giovedì

• Involtini primavera freschi
• Pasta di curry Massaman (preparazione)
• Pollo al curry Massaman
• Spaghetti di riso fritti con pollo (Pad See Ew)
• Banane fritte

Venerdì

• Pasta di curry Panang (preparazione)
• Pollo al curry Panang
• Insalata Di Pollo Piccante (Laab Gai)
• Pollo al basilico piccante (Pad Kra Pao)
• Roti alla banana

Sabato

• Zuppa agropiccante (Tom Yum Goong)
• Pasta di curry di soia Khao (preparazione)
• Pollo alla soia Khao
• Tè thailandese (Cha Yen)
• Mango con riso appiccicoso

Programma

• Ore 13:15 - Appuntamento alla stazione BTS On Nut, al piano superiore, uscita 3.
• 13:30 - Visita al vicolo del cibo di strada e tour del mercato On Nut
• Ore 14:00 - Inizio della sessione di cucina
• 16:30 - Gustate i piatti preparati
• Ore 17:00 - Ritorno al punto d'incontro.