Sapori di Bangkok: cibo di strada, storie locali e tour del mercato in tuk-tuk.

Descrizione

Se state programmando un viaggio a Bangkok, avrete probabilmente visto foto di bancarelle di cibo di strada che offrono un'ampia varietà di specialità, creando un'atmosfera colorata e vivace. Ma può essere davvero travolgente!

Non sai cosa mangiare mentre sei in viaggio? Unisciti al nostro team per scoprire il vero fascino di Bangkok e assaggiare una varietà di piatti deliziosi! Insieme, viaggerete in tuk-tuk fino a Sathorn-Chan Road, un quartiere tailandese-cinese da tempo rinomato per i suoi incredibili piatti tradizionali e luogo di nascita del tuo ospite.

Passeggiando per il mercato e ammirando le oltre 50 bancarelle, avrete l'opportunità di assaggiare ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione. Potrete chiacchierare con i venditori locali e ascoltare le loro storie. Godetevi una varietà di assaggi lungo le strade, culminando con un delizioso dessert thailandese.

Iniziate la vostra avventura con una visita a un santuario cinese, venerato dalla comunità thailandese-cinese locale, seguita da un drink di benvenuto a base di caffè locale o tè thailandese. Dopodiché, intraprendete un viaggio culinario tra le specialità di street food, molte delle quali sono ricette di famiglia da oltre 30 anni. Troverete piatti classici come le uova fritte (le preferite di mia madre), il satay di maiale, il roti, i morbidi involtini primavera, l'autentico sapore del Pad Thai, oppure potrete scegliere un piatto principale come il Khao Soi Gai o la zuppa Tom Yum.

Questo tour non si limita al cibo: si propone di farvi scoprire la cultura e la storia thailandese, e come il cibo unisca le persone attraverso le generazioni. Alla fine, ripartirete con la pancia piena, nuove competenze culinarie e una maggiore consapevolezza del ricco e variegato patrimonio gastronomico della Thailandia.

Menú

Un inizio spirituale e ricco di sapore

• Inizia il tuo viaggio in un santuario cinese storico, un importante punto di riferimento culturale per la comunità sino-thailandese di Bangkok. Dopodiché, risveglia i tuoi sensi con un'esperienza interattiva di creazione di caffè thailandese o tè al latte thailandese!

Un viaggio culinario attraverso le quattro regioni della Thailandia.

• Delizie della Thailandia centrale: gustate un autentico Khao Rad Gang (riso con curry assortiti), con piatti classici come il curry verde e specialità saltate in padella tipiche del sud della Thailandia.
• Tesori della Thailandia del Nord: assaggiate il Khao Soi Gai , una ricca zuppa di noodle al curry e cocco, considerata tra i piatti più amati della Thailandia.
• Classici dell'Isaan (Nord-Est) – Partecipa a una sessione pratica di "Crea la tua insalata di papaya" (Som Tum) , dove pesterai ingredienti freschi per creare il perfetto equilibrio di piccante, aspro, salato e dolce.
• Sapori dolci e piccanti del sud della Thailandia: scoprite il leggendario Super Volcano Roti , un dessert sontuoso, croccante e altissimo, tanto spettacolare quanto delizioso!

Nota:

• Il nostro menù varia in base al cibo di strada disponibile ogni giorno.

Programma

• Ore 16:00. Punto d'incontro con la guida presso la stazione BTS St. Louis in Sathorn 11 Road.
• Ore 16:15. Salite sul TukTuk.
• Ore 16:30. Iniziate a scoprire la varietà di cibo di strada locale.
• Ore 18:30. Finale spettacolare con dessert: Super Volcano Roti.
• Ore 19:00. Fine dell'esperienza e rientro al punto d'incontro iniziale.