US$ 106 per persona

Orario

Adulti
US$ 106

Bambini (Età 2-13)
US$ 75 -29%

Totale US$ 106

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Dal mercato alla cucina: corso di ravioli biologici e visita al mercato ristoratore (opzioni veggie).

US$ 106 per persona

5,00 15 recensioni

Ora di inizio

18:00

Durata

2 ore

Dimensione del gruppo

2–9+ ospiti

Lingua

Inglese

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Tariffe scontate per bambini

Adatto a vegani e vegetariani

Cosa amano gli ospiti

Tour del mercato locale con ingredienti freschi
Preparazione pratica di ravioli per principianti
Il paziente ospitante soddisfa le esigenze dietetiche
Autentici sapori della cucina locale

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti raccontano che l'esperienza inizia con una passeggiata guidata attraverso un vivace mercato locale, dove si possono ammirare prodotti freschi e involtini tradizionali, per poi proseguire in una cucina intima dove l'ospite dimostra pazientemente e assiste in ogni fase della preparazione dei ravioli. Le recensioni sottolineano le istruzioni chiare e adatte anche ai principianti, la disponibilità dell'ospite nei confronti di esigenze vegetariane e dietetiche particolari, e l'autenticità del gusto e la ricchezza culturale acquisita, che rendono l'esperienza un momento memorabile della loro visita.

Leggi tutte le 15 recensioni →

Cosa aspettarsi

Al corso di cucina di Felicity Yau, tutto ruota intorno all'amore e ai ravioli! Felicity è una chef calorosa con idee brillanti che offre un'autentica esperienza culinaria di Hong Kong.

Il corso inizia con una visita al mercato ristoratore per acquistare gli ingredienti freschi per i vostri ravioli, dopodiché vi recherete nell'appartamento di Felicity per la sessione di cucina. Con ingredienti freschi locali e la sua ricetta segreta di famiglia, imparerete a preparare piatti deliziosi e salutari. Il corso include tutti i metodi di preparazione dei ravioli e le tecniche di cucina cinese, come la cottura a vapore e la bollitura.

Il corso può essere adattato a richieste specifiche, come ad esempio un'opzione vegetariana. Si prega di indicare la propria richiesta nella sezione commenti al momento della prenotazione.

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Incontra il tuo host

Felicity Yau

Adoro cucinare e ho imparato da mia madre fin da quando ero piccola. Mi piace anche conoscere persone nuove provenienti da tutto il mondo.

Ravioli cinesi tradizionali

Piatti a base di ravioli:

Piatto principale: Ravioli bolliti/al vapore
Due stili di involucro per ravioli
Crea il tuo stile di confezionamento

La promessa di salute di Market to Kitchen Local Experience:

Carne di maiale biologica locale
Ricetta casalinga 100% di famiglia
Tutti ingredienti freschi e naturali
Senza glutammato monosodico.

* Opzione vegetariana disponibile: tradizionalmente utilizziamo carne di maiale, ma è possibile optare per un'alternativa vegetariana.

* La ricetta verrà inviata via email dopo la lezione.

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Programma

Lezione pomeridiana:

Ore 18:00: Ritrovo a livello strada. Uscita A. Stazione MTR Jordan.
Ore 18:10: Tour del mercato rionale e acquisto degli ingredienti per il ripieno dei ravioli.
Ore 18:30: Preparazione dei ripieni e degli involucri fatti a mano nella cucina accogliente.
Ore 20:00: Terminate la preparazione e gustate il pasto.

Saremo lieti di insegnarvi qualche parola di base di cantonese durante la passeggiata al mercato.

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Luogo di Incontro

Livello stradale. Uscita A. Stazione MTR di Jordan.

* L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

Autentico

Menù personalizzato

Ingredienti freschi

Atmosfera familiare

Tour del mercato

Opzioni vegetariane disponibili

Ulteriori Informazioni

Conferma

Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 15 verificato recensioni

Lena • Family

Apr 2026

Very nice!

We went on a tour of Jordan Market where Feliz gave us very interesting information about local cooking practices and ingredients. We then walked to the café where Feliz taught us to make and cooking dumplings. She was very accommodating and helpful with my dietary restrictions, and explained everything very patiently. Definitely would like to try a different cooking lesson with her!

Elena

Lug 2024

An Excellent Hands on Class Dumpling

The class begins with a local market tour which includes a visit to the noodle/dumpling wrapper store. The class utilizes both premade wrappers as well dough made from scratch by students. The precise and careful instructions were amazing and allowed to make perfect dumplings even though it was our first time preparing dumplings. Amazing class

Kallan

Feb 2024

An insightful culinary experience.

We loved our experience learning to cook with Felicity. She was very accommodating for our first experience both in Hong Kong and making dumplings, and she even offered a vegetarian menu, which (as vegetarians) can be hard to find. The wet market tour was really insightful, and it was cool to see where all the ingredients are produced. The class itself was inside a really nice cafe allocated to just our class. Felicity talked us through every step of the process, and our dumplings turned out great! We would highly recommend Felicity’s class for anyone wanting to dig a little deeper into the local culture for an insightful culinary experience.

Sunil

Giu 2019

Very easy to follow

Very easy to learn techniques that can be adopted in any home kitchen.

Valentine

Giu 2019

Great experience in HK

I had very nice time at Felicity’s cooking class. Felicity makes you feel comfortable and she’s a good teacher: we first went to the market with her, then to her home, where the dim sum class started. We made together two kinds of filling (fish and vegetarian) and she showed us 3 different kinds of wrapping...then we boiled the dim sum and eat them together. It was an original and instructive experience in HK and I highly recommend it!

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