Rose Kitchen: Mercato di Hanoi, cucina e racconti con trasferimento gratuito

Cosa aspettarsi

Quando si parla di cucina vietnamita, è la freschezza che conta. Rose Kitchen Hanoi – un luogo dove
potrai esplorare la vista, l'odore, il sapore e le storie dei piatti vietnamiti, che ovviamente ti esporranno a questo
freschezza al massimo grado.

Qui vi proponiamo le ricette per eccellenza della cucina vietnamita, reinterpretate in chiave locale. Nộm Hoa Chuối
(insalata di fiori di banana), Phở (zuppa di noodle tradizionale vietnamita), Bún Chả (maiale alla griglia con noodle di riso e
salsa per intingere), Nem Rán (involtini primavera fritti),… tutto ciò che devi sapere sui cibi del nostro paese, abbiamo
tutti quanti.

Immergiti nella freschezza di tutte le erbe, spezie e carne. Non una scuola di cucina professionale, ma
Rose Kitchen è un'estensione di questa meravigliosa cultura culinaria, che offre i piatti preferiti del Vietnam in un ambiente confortevole.
e un ambiente elegante. Come centro culturale, potrete cucinare le nostre ricette iconiche e gustarle insieme
proprio come farebbe un'autentica famiglia vietnamita mentre ascolta le nostre storie culturali.

La nostra cucina non è una scuola professionale, bensì un centro culturale che offre un'autentica esperienza culinaria locale. Il nostro obiettivo è quello di creare un ambiente accogliente e confortevole, dove potrete cucinare come se foste parte di una famiglia.

Menú

• Antipasto – Insalata vietnamita

Per iniziare la lezione, scegli un'insalata locale rinfrescante tra: fiore di banana, papaya o mango verde. Ognuna offre consistenze croccanti e sapori aciduli, un'introduzione perfetta agli ingredienti freschi del Vietnam.
(Disponibili opzioni vegane e vegetariane)

• Principale – Classici di Hanoi

Scegli un piatto iconico da preparare: Bún Chả, Phở o Chả Cá Lã Vọng. Ogni piatto racchiude una ricca storia culturale e sapori autentici, permettendoti di entrare in contatto con il patrimonio culinario di Hanoi.

• Principale – Condivisione dei preferiti

Scegli un classico della cucina vietnamita: involtini primavera fritti, involtini estivi o bánh xèo. Scopri le tradizioni che si celano dietro ogni boccone e vivi la gioia di cucinare piatti pensati per essere condivisi.

• Rituale del dessert e del caffè

Concludete il vostro percorso culinario con un caffè vietnamita tipico: all'uovo, al sale, integrale o al cocco. Ogni sorso riflette la cultura del caffè di Hanoi e il calore delle tradizioni locali.

Nota:

• Vi preghiamo di comunicarci eventuali richieste particolari, allergie o restrizioni alimentari, in modo da poter personalizzare il menù in base alle vostre esigenze.
• Sono disponibili opzioni vegane e vegetariane.

Programma

• Servizio di prelievo in hotel: inizia il tuo viaggio culturale con un comodo servizio di prelievo direttamente dal tuo hotel.
• Passeggiata al mercato locale: immergetevi nell'atmosfera vivace di un mercato di quartiere, scegliete con cura ingredienti freschi e lasciatevi trasportare dai ritmi quotidiani della vita di Hanoi.
• Scoperta culturale: immergetevi nell'affascinante mondo delle tradizioni vietnamite, dove ogni spezia, erba aromatica e storia riflette secoli di storia.
• Garden Villa Retreat – Trasferimento in un'incantevole villa immersa nel verde, che offre un ambiente tranquillo per la vostra avventura culinaria.
• Corso di cucina pratico: sotto la guida di uno chef professionista, imparerai a preparare autentici piatti vietnamiti tramandati di generazione in generazione.
• Festa e condivisione: gusta i piatti che hai preparato insieme ad altre specialità cucinate dal tuo istruttore.
• Degustazione di vini locali: assapora vini regionali unici, ognuno con la propria storia e il proprio legame con la cultura vietnamita.
• Rientro in hotel – Concludete la vostra esperienza con un comodo viaggio di ritorno in hotel, portando con voi non solo ricette, ma anche ricordi culturali.