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和牛ディナーと日本酒のペアリング
4件のレビュー
開始時間
午後6時
クラス時間
2.5時間
最低参加人数
2 参加者
言語
英語
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
このクラスでゲストに人気のポイント
このクラスについて
東京で本格的な和牛と日本酒を堪能したいですか？
岐阜県（最高級和牛ブランドの産地の一つ）出身で、日本酒ソムリエの資格を持ち、レストランを経営するユマが主催する、本格的なグルメディナーにご参加ください。
日本の何世紀にもわたる日本酒の醸造と飲用の歴史、そして日本を代表する和牛の豊かな風味について学びましょう。
様々な地域から厳選された上質な和牛を、こだわりの日本酒（冷酒、温酒、特製カクテル）と共にご提供いたします。和牛の各部位、そして日本酒の各カップは、それぞれの素材本来の風味を最大限に引き出すため、独自の調理法でご提供いたします。
この夕食会は、ユマ氏自身のレストランで開催されます。
メニュー
前菜2品
主要
- 和牛タンのグリル＋オリジナル日本酒カクテル
- 和牛肩ロース肉のたたき＋温かい日本酒
- 季節のサラダ
- 和牛サーロインステーキ＋握り寿司
- 和牛チャック鍋＋非加熱日本酒
- 和牛だしうどん
デザート
- サプライズ付きの日本酒
スケジュール
- 午後6時：レストランに集合
- 午後6時15分：日本酒とのペアリング付きフルコース料理開始
- 午後6時20分：最初の前菜からスタート
- 午後7時：メインコース開始
- 午後8時15分：コースの締めくくりは日本酒とサプライズデザートで。
- 午後8時30分：お別れの時間
このクラスに含まれる注目ポイント
すべての材料｜高品質の材料｜日本の職人酒
追加情報
確認
予約の空き状況の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
5
/5
Based on 4 確認済み レビュー
Dani
4月 2024
Excellent!
We have attended this experience 3 times and it never fails to amaze us! Rie is an excellent host--speaks efficient English and describes in detail where the Wagyu beef and each sake delight comes from. And each time, we've had the chance to experience a different sampling of sake from all over the country The cook and staff at Sake Bar Doron prepare and serve mouth watering tasty dishes. Don't miss this opportunity! You won't regret it!
Nick
3月 2024
Incredible experience!
Megan and Chizuru were fantastic hosts! They were very knowledgeable and great company. The wagyu and sake were both incredible and paired incredibly well. One of the greatest highlights of my trip and couldn’t recommend enough!
Nikita
2月 2024
Wonderful experience!
This experience was incredible. Lee was an amazing host and extremely knowledgeable. We had sake with every wagyu course and were full by the end. We would highly recommend!
Michael
1月 2020
An amazing Tokyo experience.
If you are looking for an amazing dinner experience in Tokyo, look, no further. The evening was full of outstanding sake, A5 wagyu, and and several other surprises. Nathan was an outstanding host!
集合場所
東京都新宿区牛忍1-22-1 NSKビル201号
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