ソレント海岸のヴィラ・デル・バローネで味わう南イタリア料理

このクラスについて

料理のできる人と結婚しなさい。愛は薄れても、空腹は決して消えない。

ソレント湾とヴェスヴィオ山の息を呑むような絶景を望む、ソレントの丘陵地帯にある美しいヴィラに位置するChez Baroneは、素晴らしいシェフであるママ・ルイザ、ティツィアナ、バーバラの3人の息の合ったコラボレーションによって誕生しました。食への情熱、地元の伝統、そして南イタリアならではのおもてなしの心こそが、Chez Baroneをオープンする原動力となっています。

ヴィラ・デル・バローネで午後と夜をお過ごしください。このヴィラを世界的に有名にした自然の美しさを存分にお楽しみいただけます。息を呑むようなパノラマビュー、庭園の散策、男爵邸の豊かな歴史、そして家族代々受け継がれてきた文化的な伝統と美食など、ヴィラが提供する数々の魅力をご堪能ください。

プールサイドでウェルカムプロセッコを楽しんだり、バイオダイナミック農法で造られた庭園を散策したりした後は、「シェ・バローネ」でソレントとナポリの料理をご堪能ください。ここは、情熱、細部へのこだわり、豊かな想像力、そして極上の味わいが息づく場所です。当ホテル自慢のレモン畑（リモネト）とバイオダイナミック農法で造られた最高品質の食材をご提供いたします。

この料理教室では楽しい時間を過ごせるだけでなく、地元で何世代にもわたって受け継がれてきた、ユニークなレシピを作るための役立つ秘訣を学ぶことができます。

お一人でも、ご家族やご友人と一緒でも、ご自宅のキッチンで新しいスキルを披露できるよう、私たちがサポートいたします。講座終了後には、エプロン、シェフハット、修了証、そしてレシピブックをプレゼントいたします。

美しい邸宅で過ごし、地元産の自家製ワインを味わい、旅仲間と交流し、地元の伝統料理を学び、堪能する、そんな一日を過ごすのが理想なら、もう探す必要はありません。まさにあなたにぴったりの休暇が見つかりました！

メニュー

• 揚げピザ
• 自家製ラビオリ カプリ風
• ソレント風ブラチョーレ（トマトソースで煮込んだ巻き肉）
• リモンチェッロティラミス
• 一緒にリモンチェッロを作ろう

プロセッコ、自家製ワイン、コーヒー、ソフトドリンクが含まれています。グルテンフリーおよびベジタリアンメニューはご要望に応じてご用意いたします。

スケジュール

• 午後4時15分：ソレント駅での送迎サービス開始。
• 午後4時30分：プールサイドでウェルカムプロセッコで迎えられました
• 午後5時：ソレント料理とナポリ料理の紹介
• 午後5時15分：料理教室開始
• 午後5時：夕食の準備の前に短いコーヒーブレイク
• 午後7時30分：皆で座って夕食をとる
• 午後9時15分：ソレント駅までお送りします