ホイアンの市場ツアーと料理教室

このクラスについて

トゥボン川をクルーズしながら、伝統的な漁網や漁船を間近で見学しましょう。その後、竹製のカゴ舟に乗って、ヤシの木が茂る川を漕ぎ進みます。漁網を使った漁の仕方を学び、民謡を聴き、ヤシの葉で作られた手作りの土産物を手に入れましょう。

春巻き、パパイヤサラダ、土鍋で煮込んだ豚肉料理など、ベトナム料理の作り方を学びながら、ランチやディナーを自分で作ってみましょう。

• ホイアンの朝市で、活気あふれる雰囲気を体験しよう
• トゥボン川を下るクルーズ
• 竹製のカゴ舟に乗って、鬱蒼としたココナッツの森を探検しよう。
• 田園地帯で体験型の料理教室に参加しよう
• ホテルにお迎えに上がった後、ホイアンの朝市を訪れ、旬の果物、麺類、ハーブ、野菜、肉、魚など、並べられた品々に驚嘆してください。露店の人たちと交流し、値切り交渉のコツを教えてもらいましょう。

メニュー

• ベトナムの蒸しライスロール（Bánh Cuốn）
• ホイアンのライスパンケーキ（バインセオ）
• 牛肉入りフォー（Phở）
• 甘い豆のスープ（チェー）

スケジュール

午前中のスケジュール：

• 午前8時30分：集合場所（ホアン・ディエウ通り11番地：ゴディバ・コーヒーショップ）
• 午前8時35分：地元の市場へ行く
• 午前9時10分：車でカムタイン村（ニッパヤシの森）へ向かう
• 午前9時20分：バスケットボート乗船
• 午前10時45分：地元シェフによる料理教室に参加しよう
• 午後11時30分：食事をお楽しみください
• 午後12時30分：集合場所に戻る

午後のスケジュール：

• 午後2時：集合場所（ホアン・ディエウ通り11番地：ゴディバ・コーヒーショップ）
• 午後2時10分：地元の市場へ行く
• 午後2時40分：車でカムタイン村（ニッパヤシの森）へ向かう
• 午後2時50分：地元シェフによる料理教室に参加しよう
• 午後3時30分：お食事をお楽しみください
• 午後5時：バスケットボート乗船
• 午後5時40分：集合場所に戻る