一日ピザ職人体験！ローマで自分だけのグルメピザを作ろう

このクラスについて

本場ローマの伝統的なピザ作りの技を習得し、完璧なピザを作るための秘訣を一つ一つ丁寧に学びましょう。

伝統的なローマ風ピザの真髄を体験してください。底はカリッと、上はふんわりとした絶妙なハーモニーが楽しめます。街角で見かける様々なサイズのピザを彷彿とさせる、本物のストリートフードの精神を体感してください。

パオロの指導のもと、包括的なチュートリアルを通して、世界的に高い評価を得ている彼のピッツェリアの完璧な仕上がりを再現するための重要なポイントをすべて学びましょう。

本場ローマ人のようにピザを焼くという挑戦に挑んでみませんか？フライパンで焼くピザは、底はカリッと、表面はふっくらと柔らかく仕上がります。従来の丸い形にとらわれず、堂々と四角い形をした、まさにローマらしいピザです！

これはただのピザではありません。ローマ風ピザです！私たちの家族経営のピザ店を国際的な名声へと導いた秘訣やコツをすべてお教えしましょう。

メニュー

自分でピザ生地を作り、用意されているすべての具材の中から好きなものを選びましょう。

トマトソース、モッツァレラチーズ、マッシュルーム…オリーブオイルも忘れずに！

スケジュール

ピザ教室は約1時間30分です。

授業開始10～15分前にミーティング

• 午前10時15分：授業開始
  • 生地とピザの準備
• 午前11時：授業終了。ワインを一杯と、完璧に焼き上がったピザをお楽しみください。食後にはリモンチェッロもどうぞ。
• 午前11時40分：授業終了、シェフの資格証を受け取りましょう！