シェフと一緒にイタリア料理を学ぶインタラクティブな料理教室

このクラスについて

イタリアで最も愛されている料理の数々を実際に作ってみることができる、インタラクティブな料理教室にぜひご参加ください。ワークショップは博物館内の体験型ラボエリアで開催されます。

経験豊富なシェフがお客様をお迎えし、カンパニア地方の伝統料理やイタリア料理の秘訣をお教えします。英語に堪能なシェフたちが、活気にあふれ、気さくで温かい雰囲気の中で、調理の手順を丁寧にご案内いたします。

料理経験は一切不要です。さらに、参加特典として、料理体験を記念する参加証明書が贈呈されます。

メニュー

• リモンチェッロ・スプリッツ、コールドカット、フレッシュトマトのブルスケッタ、地元産チーズ。
• モッツァレラチーズとトマトのニョッキ、またはリコッタチーズとモッツァレラチーズのラビオリからお選びください。
• ナスまたはズッキーニのパルミジャーナ、もしくはピザからお選びください。
• レモンティラミス、コーヒーティラミス、リモンチェッロティラミス、またはリモンチェッロクリームとバッファロークリームの組み合わせからお選びいただけます。
• ワイン1杯か、小ぶりのビールを添えて。
• 続いて、リモンチェッロ・リキュールを一杯。

スケジュール

• 地元の特産品について、手作りの製法を深く理解しながら、直接体験してください。
• コース中に共有されるシェフの全レシピへの独占アクセス権が得られます。
• 丹精込めて作った美味しい料理を、この地域が誇る最高の地元産ワインとともに味わいながら、日々の努力の成果を堪能してください。
• 550平方メートルの広々とした店内に併設された、ゆったりとしたキッチンスペースをご堪能ください。店内では、精巧な手作りの陶器、溶岩石のテーブル、そして1899年から続く家族経営の自家製酒類をご覧いただき、ご購入いただけます。