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レビュー
日本の味覚ワークショップ：佃煮、ラーメン、餃子をマスターしよう
1件のレビュー
開始時間
午前11時、午後4時30分
クラス時間
3.5時間
最低参加人数
2 参加者
言語
英語
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ヴィーガン・ベジタリアン対応
このクラスでゲストに人気のポイント
このクラスについて
このワークショップでは、伝統的な日本のうま味スープの作り方を学びます。まず、野菜を風味豊かな出汁に漬け込んだ家庭料理、佃煮を作ります。次に、ラーメンに欠かせない味付け卵を作ります（味付け卵は前日に準備してください。作り方は私がご案内します）。その後、ラーメンの具材をスライスして味付けし、完璧な焼き加減になるまで炒めます。麺は日本の家庭でよく使われる市販のものを使用しますが、本格的な味と調理法に重点を置いています。
さらに、野菜と肉を小麦粉の皮で包んだ繊細な餃子、餃子も作ります。具材はキャベツ、ネギ、豚肉をニンニクと生姜で味付けしたものです。ベジタリアンの方には、野菜のみで作った餃子もご用意しています。また、オリジナルのソースのレシピもお教えしますので、ご自宅でも自信を持ってこれらの料理を再現していただけます。
当店では、動物性食品を一切使用せず、伝統的な日本料理の風味を引き出すために、だし汁のみを使用しています。ベジタリアンメニューには、野菜のみを原料とした食材を使用しています。
男性のお客様お一人様でのご予約はお受けしておりません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
メニュー
- 醤油ラーメンか味噌ラーメンのどちらかをお選びいただけます。
- 餃子
スケジュール
昼食会
- 午前11時：茶屋ヶ坂駅（明城地下鉄）でお待ち合わせします。
- 午前11時15分：料理教室開始。その後、ご自身で作った料理をお召し上がりください。
- 午後2時30分：体験終了。茶屋ヶ坂駅（明城地下鉄）までお送りいたします。
ディナーセッション
- 午後4時30分：茶屋ヶ坂駅（明城地下鉄）で待ち合わせましょう。
- 午後4時45分：調理セッション開始。調理後は、作った料理を召し上がってください。
- 午後8時：体験終了。茶屋ヶ坂駅（明城地下鉄）までお送りいたします。
このクラスに含まれる注目ポイント
ラーメン作り体験｜熟練シェフによる指導｜餃子作り体験｜少人数制｜ベジタリアン向け料理｜温かく居心地の良い雰囲気
追加情報
確認
予約の空き状況の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
5
/5
Based on 1 確認済み レビュー
Katrina
4月 2025
Great experience
Bell is an amazing host and great teacher. She was well prepared and can express herself very clearly. The food came out so delicious and healthy. This experience is highly recommended 👍👍👍
集合場所
- 名城線の茶屋ヶ坂駅は、名古屋城駅から地下鉄で17分（乗り換えなし）です。最寄りの停留所である茶屋ヶ坂駅で車でお迎えに上がります。
- 改札を出たら、右側の1番出口から出て地上階へお進みください。左手にファミリーマートが見えます。近くの駐車場でお待ちしております。
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