カントリーハウスで味わうシチリア料理体験

このクラスについて

日常の喧騒から逃れ、魅力的なカントリーハウスでシチリアの真髄を発見してください。

ネブロディ山脈の息を呑むような絶景に囲まれた、魅力的なカントリーハウス「ヌチッダ」は、エオリア諸島の壮大な景色を望む静かな隠れ家です。樹齢を重ねたオリーブの木々、緑豊かな庭園、そして色鮮やかな花々に囲まれたこの絵のように美しい場所は、心身のリラックスと活力を取り戻すのに理想的です。

当カントリーハウスは、素朴な魅力と優雅さを兼ね備え、伝統的なシチリアの装飾と家具で飾られた居心地の良いインテリアが特徴です。快適さと静寂を追求して丁寧に作られた室内空間は、すべてのお客様に安らぎのひとときをお約束します。オリーブ畑や庭園を散策すれば、柑橘系の花や芳香ハーブの香りが辺り一面に漂います。プールサイドで読書を楽しんだり、周囲の自然の美しさに浸ったりと、思い思いの時間をお過ごしください。

料理教室は、樹齢数百年のオリーブの木の下、屋外で開催されます。屋外キッチンと大きなテーブルが用意されており、ゆったりとくつろぎながら、エオリア諸島と周囲の山々の素晴らしい景色を楽しむことができます。

母娘のパトリツィアとジュリアーナが経営する当カントリーハウスは、シチリア文化の温かさとホスピタリティを体現しています。料理への情熱と故郷への深い愛着を持つパトリツィアとジュリアーナは、アットホームで魅力的な料理教室を通して、シチリア料理の真髄を体験していただけるよう、お客様をお迎えいたします。

美食の旅、ロマンチックな休暇、あるいはただ心身をリラックスさせて活力を取り戻したいなど、どんな目的であれ、静寂に包まれたオアシスの魅力をご体験ください。今すぐご予約いただき、一生忘れられない思い出を作りましょう。

メニュー

伝統的な料理と極上のシチリアワインを堪能してください。メニューには以下が含まれます。

• カポナータ
• アランチーニ
• パスタ・アッラ・ノルマ

スケジュール

• シェフが魅力的なカントリーハウスで皆様をお迎えいたします。
• 広々としたキッチンで、彼らと一緒に、代々受け継がれてきたシチリア料理の伝統的な技法やレシピを学びましょう。
• 地元産の新鮮な食材、例えば当農園で採れたオリーブオイルや庭園で育てたハーブなどを使って、伝統的な料理を学び、調理してみましょう。
• ワインと一緒に作った料理をじっくり味わってください。
• 体験終了後、集合場所に戻ります。

注：時間はご要望に応じて変更可能です