ナヴォーナ広場近くのローマ料理教室で、手打ちパスタの技をマスターしよう

このクラスについて

街の中心部で、イタリアの伝統に則った料理教室を体験してみませんか。

ナヴォーナ広場とカンポ・デイ・フィオーリからわずか100メートルの場所に位置するグレゴリーのレストランでは、シェフのミケーレが皆様のお越しをお待ちしております。

到着したら、座って美味しいワインとクルトンを楽しみながらリラックスしてください。エプロンと帽子をお渡しし、パスタ作りの興味深いレッスンを始める前に、簡単な説明をさせていただきます。

伝統的な製法と使用する材料についてご紹介します。準備ができたら、手を使って材料を混ぜ合わせ、こねて、生地を広げていきましょう。

シェフによる手打ちパスタの「ショー」、そして最後には…出来上がった麺！

シェフが大人も子供も楽しめる実践的で楽しいプロセスを丁寧に指導してくれるので、事前の経験は一切必要ありません。

また、一緒に作ったフレッシュパスタによく合う、リブとミートボールのジューシーなソースの作り方もご紹介します。

皆様で一緒にお食事いただけるよう、テーブルをご用意いたします。パスタ、ミートボール、リブに美味しいワインを添え、デザートと食後酒はロマーナで締めくくります。

メニュー

• ウェルカムナイフ
• タリアテッレと肉ソース
• ミートボールとリブのソース添え
• チコリ
• デザート
• 消化ローマ

スケジュール

• 午後6時30分：部屋に到着。
• 午後6時45分：ワインとクルトンで温かく迎えられました。
• 午後7時：レッスン開始、パスタ作り。
• 午後8時15分：レッスンが終わり、ソースが出来上がったら、みんなで一緒に座って、作ったパスタ、ミートボール、肉料理をワインと一緒に楽しみ、最後にデザートをいただきます。
• 午後10時：集合写真撮影と挨拶。