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치앙마이 현지 가정집에서 즐기는 맞춤형 북부 태국 요리 체험
66개 리뷰
시작 시간
오전 8시 30분
수업시간
6.5시간
최소 참가자
1 참가자
언어
영어
무료 픽업 서비스 포함
시작 48시간 전까지 무료 취소 가능
비건 및 채식주의자 친화적
게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점
- 아늑한 집 정원 분위기
- 친절하고 박식한 호스트
- 직접 참여하는 시장에서 식탁까지 이어지는 요리
- 정통 북부 태국의 맛
검증된 게스트 리뷰 66개를 바탕으로 한 요약
소개
안녕하세요, 저는 Oui입니다! 활기 넘치는 북태국 특산물로 가득한 현지 시장에서 시작하는 미식 여행에 저와 함께하세요. 시장 투어 후에는 아늑한 제 집으로 와서 이 특별한 요리 경험을 소중한 추억으로 만들어 보세요. 요리 실력은 전혀 필요 없어요. 태국 요리의 진수를 담은 요리를 처음부터 함께 만들어 볼 거예요. 각 요리에 얽힌 이야기도 듣고, 최대 3명으로 소규모 그룹으로 진행되어 더욱 특별한 시간을 보내실 수 있습니다. 제가 가장 좋아하는 레시피 몇 가지를 선물로 드려 언제든 언제든 이 마법 같은 순간을 재현할 수 있도록 해 드릴게요. 함께 웃고, 배우고, 맛있는 태국 음식을 즐기는 잊지 못할 경험을 여러분과 나누고 싶어요!
호스트 소개
메뉴
태국식 메뉴(5가지 요리) 또는 북부 태국식 메뉴(3가지 요리) 중에서 선택하실 수 있습니다.
태국 메뉴에는 5가지 요리가 있습니다.
각 카테고리에서 한 가지씩 요리를 선택할 수 있습니다.
*채식 옵션 이용 가능
스타터 :
- 얌 운 센 (다진 돼지고기 또는 닭고기를 넣은 당면 샐러드)
- 라브(다진 돼지고기 또는 닭고기와 허브를 넣은 새콤하고 매콤한 샐러드)
- 쏨땀 (파파야 샐러드)
- 포르 피아 (튀긴 스프링롤)
국:
- 똠얌꿍 (새우와 태국 허브가 들어간 맵고 새콤한 수프)
- 톰 카 카이 (태국 허브를 넣은 코코넛 밀크 치킨)
- 톰 주드 (다진 돼지고기나 닭고기가 들어간 맑은 수프)
- 똠얌 팍루암 (태국 허브를 넣은 맵고 새콤한 야채 수프)
볶음 요리:
- 카이팟 메드 마마웅 (캐슈넛 치킨)
- 팟 카파오 (다진 닭고기, 돼지고기, 바질을 넣은 볶음 요리)
- 추치 (해산물/생선/구운 것을 레드 커리 크림 소스에 볶은 요리) - 채식주의자 및 비건 버전도 가능합니다.
- 팟타이 (볶음면)
카레 페이스트 & 카레:
- 카엥 페드 (레드 커리 페이스트와 닭고기 레드 커리)
- 깽끼아우완 (그린 커리 페이스트와 그린 커리 치킨)
- 카엥 마사만 (마사만 옐로우 커리 페이스트와 닭고기를 넣은 마사만 옐로우 커리)
- 깽솜 (새콤한 카레 페이스트와 각종 야채를 넣은 카레)
디저트:
- Khao Niew Mamaung (찹쌀을 곁들인 망고)
- 글루아이 부아드 치 (코코넛 밀크에 넣은 바나나)
- 카놈 톰 (태국식 코코넛 볼)
- Sang Ka Ya Fakthong (호박을 넣은 태국식 커스터드)
북부 태국 메뉴에는 3가지 요리가 있습니다.
각 카테고리에서 한 가지씩 요리를 선택할 수 있습니다.
국:
- Jor pak gard (จאผЂ ггад) 박초이 수프
- Geang hua bplee (แมห्त्ปม่) 바나나 꽃 수프
- Yum jin gai (berries) 다양한 허브와 양념 수프를 곁들인 매콤한 강황 닭고기
구운/딥 소스:
- 남프릭 눔(南 prik noom) 신선하거나 조리된 야채와 함께 구운 칠리-마늘-샬롯 딥을 곁들인 요리
- Tum kha noon (ตำข้ines) 칠리 페이스트를 곁들인 구운 잭푸르트
- 남 프릭 옹(南 prik ong) 신선한 야채를 곁들인 매콤한 토마토 딥
- “Ab” bplaa,moo,gai,goong (แอ๊บ) 바나나 잎에 싸서 구운 생선, 돼지고기, 닭고기 또는 민물새우
- 사이 아우르(ไ้ม้ม) 북타이 소시지
- 노르아우르(หن่ม่ม) 속을 채운 죽순 튀김
- Prik aur (พप्र्त) 속을 채운 고추 튀김
- Bplaa aur (ปมป่ม्่) 박제 생선 구이
카레/메인 요리:
- 카오소이(ข้้ม ซม) 국수 카레 국물 - 코코넛 밀크 베이스
- Gai nuang (ไม่้่มึ่้) 태국 북부 스타일의 강황 닭고기 찜
- 헝레이카레(แมฮ้ม่) 두툼한 돼지고기나 닭고기를 카레 페이스트와 마살라 가루로 끓인 요리
- Khanom Jin nam ngiew (ข่มจ्त्तำ่ม้้ม) 쌀국수와 가벼운 카레 국물(돼지고기/닭고기)을 곁들인 북부 태국 스타일
- 라브 무앙(Laab muang) 다진 돼지고기, 닭고기 또는 쇠고기에 신선한 피를 넣고 다양한 허브 향신료를 첨가한 요리
일정
- 오전 8시 15분~8시 30분: 호텔 픽업 서비스
- 오전 9시: 현지 시장 투어
- 오전 10시: 트리차다 쿠킹 홈에서 환영 음료 제공
- 오전 10시 30분: 요리 시간
- 오후 2시: 점심
- 오후 3시: 호텔로 복귀
포함된 주요 내용
5가지 요리
모든 재료
집에서 직접 요리하기
현지 과일 시식
시장 투어
북부 지역 요리
픽업/드롭오프 서비스
추가 정보
픽업 옵션
치앙마이 구시가지 호텔에서 픽업 및 드롭오프 서비스를 제공합니다. 만약 해당 지역이 아니시라면, 만남 장소를 정하기 위해 저희에게 연락주시기 바랍니다.
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예약 가능 여부 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하시면 전액 환불해 드립니다..
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게스트 후기
5
/5
Based on 66 인증완료 리뷰
Yvonne
3월 2026
Exceeded our expectations!!!
My husband and I had an incredible experience at this authentic Thai cooking class! From start to finish, it was so much more than just a lesson — it was a true cultural experience.
We began with a visit to a local market, where Oui walked us through the fresh herbs, spices, and produce that make Thai cuisine so vibrant and unique. Learning how to select the right ingredients and understanding their role in each dish made the cooking process even more meaningful.
The class itself was hands-on and personalized, which I really appreciated. Oui was not only fun and engaging but also incredibly knowledgeable, explaining techniques clearly and sharing helpful tips along the way. She made us feel comfortable.
By the end of the class, I felt confident recreating the dishes at home — and of course, getting to enjoy the delicious meal we prepared was the perfect reward!
If you’re visiting Thailand and love food, I highly recommend taking a cooking class like this. It’s a fantastic way to connect with the culture, learn new skills, and create lasting memories.
Ben
11월 2025
Wonderful experience and person
We had an absolutely incredible time with Oui at her beautiful home, learning to cook authentic Northern Thai cuisine. The experience began with a vibrant trip to the local market, where we handpicked fresh ingredients—an immersive and eye-opening start to the day.
Back at her home, Oui welcomed us with warmth, humor, and a genuine passion for cooking that made the entire experience feel personal and special. We prepared a wide variety of delicious dishes, each one more flavorful than the last, and we ate until we were blissfully full!
This was truly a highlight of our trip to Thailand. If you're looking for a meaningful, hands-on culinary adventure, we can't recommend Trichada Home Cookery highly enough. Thank you, Oui, for sharing your kitchen, your stories, and your heart with us!
Jackie
7월 2025
A truly lovely experience!
Ms Trichada teaches with such warmth and lots of passion and welcomes you into her home kitchen with such grace and hospitality. She makes you feel like you’re cooking in the kitchen with a good friend or your family. A wonderful and fun experience! I’d highly recommend a class with her whether it’s for dishes you’re familiar with or to learn more about other regional Thai cuisine. A must do!
Philip
6월 2025
Inspiring from Market to Plate
We had a truly immersive and inspiring experience. Oui welcomed us with genuine warmth and guided us through every step — from selecting local ingredients at the market to preparing each dish with passion and precision. Her explanations were rich, clear, and full of local insight. We not only cooked, we learned — about flavours, techniques, and the stories behind each plate.
The hands-on cooking session could have lasted even longer, as we were so deeply engaged and eager to dive deeper into the culinary process. But even within the time we had, we gained a great deal and felt incredibly enriched.
All in all, this was far more than a cooking class — it was a cultural journey. Highly recommended to anyone who wants to connect with authentic Thai cuisine in a meaningful, personal way. Thank you Oui for such a memorable experience!
Scott
4월 2025
Amazing ❤️❤️❤️
A really enjoyable day learning Thai cooking skill and so much fun. If you are planning to learn some cooking skills in Thailand then I would 100% recommend.
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위치
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
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