Asia Scenic타이 쿠킹스쿨에서의 유기농 정원투어&쿠킹클래스

소개

치앙마이 Asia Scenic타이 쿠킹스쿨은 요리하고 먹고 떠나는 일반 쿠킹스쿨하고는 달라요. 우리의 클래스에서 여러분은 태국 전통의 삶, 채소와 허브 키우는 방법, 전통 예술 공연에 대해서도 배우실 수 있어요.

우리의 쿠킹스쿨은 치앙마이 올드시티 Tha Pae Fate근처에 위치해 있어요.

저는 여러분이 Asia Scenic에서 즐겼던 추억이 치앙마이 여행의 최고의 기억으로 남았으면 합니다.

메뉴

반나절: 5가지 요리, 커리페이스트, 스프링롤, 클래스에서 동료들과 2가지 카테고리에서 요리 정하기. 같은 카테고리에서 여러분은 다른 요리를 만드실 수 있어요.

샐러드:

• 스프링롤 (Spring roll)
• 파파야 샐러드 (Papaya salad)
• 당면 샐러드 (Glass noodle salad)

볶음류:

• 팟타이 (Pad Thai)
• 팟씨유 (Pad see ew)

수프:

• 코코넛밀크 수프(Coconut milk soup)
• 똠얌 (Tom yum)
• 똠삽 (Tom sap)

커리페이스트:

• 레드 마사만 (Red Massaman)
• 그린 마사만 (Green Massaman)
• 페낭 (Panaeng)
• 카오소이 (Khaw soi)

커리:

• 레드커리 (Red curry)
• 그린커리 (Green curry)
• 마사만커리 (Massaman Curry)
• 페낭커리 (Panang Curry)
• 카오소이 (Khao soi)

디저트:

• 바나나 튀김 (Deep fried banana)
• 바나나를 넣은 코코넛밀크 (Banana in coconut milk)
• 망고 찰밥 (Sticky rice with mango)

일정

아침 수업

• 8:20 am - 8:50 am: 호텔 로비로부터 픽업
• 9:00 am: 쿠킹스쿨에 도착한 후 태국 요리소개
• 9:15 am: 유기농 농장에서 메뉴에 필요한 재료 수확하기
• 9:45 am: 만들고 싶은 요리 만들기
• 1:00 pm: 클래스 끝

저녁 수업

• 4:00 pm - 4:50 pm: 호텔 로비로부터 픽업
• 5:00 pm: 쿠킹스쿨에 도착한 후 태국 요리소개
• 5:15 pm: 유기농 농장에서 메뉴에 필요한 재료 수확하기
• 5:45 pm: 만들고 싶은 요리 만들기
• 9:00 pm: 클래스 끝