베니의 가정식 요리 강습 (지역 시장 방문 및 유기농 정원 투어 포함)
게스트가 좋아하는 점
- 정원과 시장이 있는 가정적인 분위기
- 친절하고 인내심 있는 호스트 안내
- 모든 수준을 위한 실습 요리
- 정통 북부 태국 식재료
참가자들은 야외 주방과 가족 정원이 있는 따뜻한 분위기의 가정에서 수업이 진행되며, 신선하고 정통 북부 태국 식재료를 맛볼 수 있는 현지 시장 방문도 포함된다고 말합니다. 친절하고 인내심 있는 지도, 명확한 단계별 시연, 편안하고 가족적인 분위기가 호평을 받고 있습니다. 참가자들은 초보자와 숙련된 요리사 모두에게 적합한 각자의 조리대에서 직접 요리를 해보며, 집에서도 자신 있게 요리를 재현할 수 있게 됩니다.
체험 내용
요리 여행은 현지인들만 주로 찾는 재래시장에서 시작됩니다. 태국 사람들이 일상 식재료를 사고파는 모습을 살펴보고, 시장에서 북부 태국 현지 음식도 맛볼 수 있습니다.
그런 다음 우리는 아름다운 우리 집으로 향합니다. 집에는 직접 재료를 수확할 수 있는 유기농 텃밭이 있고, 뒷문 바로 밖에는 논이 있으며, 머리 위로는 망고가 자라고 있습니다.
야외 주방은 모두가 함께 요리하고 서로의 요리를 맛볼 수 있도록 친근한 분위기로 꾸며져 있습니다. 각자 개인 조리대를 이용하여 직접 선택한 메뉴로 요리하는 특별한 경험을 하게 됩니다. 집에서도 꼭 만들어보고 싶은 맛있는 요리 5가지를 배우게 됩니다. 개인의 취향이나 식단 제한도 맞춰드릴 수 있습니다. 요리 수업 후에는 레시피북을 무료로 제공해 드리며, 치앙마이 시내 호텔로 다시 모셔다 드립니다.
메뉴
각 카테고리별로 즐겨 만드시는 요리를 하나씩 골라주세요.
전채요리:
- 파파야 샐러드
- 포멜로 샐러드
수프:
- 똠얌 수프
- 톰삽 수프
- 톰 카 수프
- 모든 요리는 새우, 소고기, 닭고기 또는 채식으로 제공될 수 있습니다.
페이스트와 카레 만들기:
- 그린 커리
- 레드 커리
- 파인애플 카레
- 호박 레드 커리
- 옐로우 커리
- 파냉 커리
- 마사만 커리
- 카오소이 커리 누들
- 모든 요리는 새우, 소고기, 닭고기 또는 채식으로 제공될 수 있습니다.
볶음 요리:
- 팟타이
- 패드 씨유
- 팟 키 마오 또는 취한 국수
- 모든 요리는 새우, 소고기, 닭고기 또는 채식으로 제공될 수 있습니다.
디저트:
- 망고와 찹쌀밥
- 용안과 찹쌀밥
- 찐 바나나 케이크
추가 제공 사항: 허브차, 커피, 생수
일정
- 오전 8시 30분: 호텔에서 픽업
- 오전 9시: 현지 시장 투어 및 음식 시식
- 오전 11시 30분: 실습 요리 수업
- 오후 3시: 점심 식사 및 시원한 음료
- 오후 4시: 호텔까지 모셔다 드립니다
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
치앙마이 시내 호텔에서 오전 8시 30분~9시 사이에 픽업 및 드롭오프 서비스를 제공합니다.
확인
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하시면 전액 환불해 드립니다..
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