요리, 코끼리 돌보기 등 카렌족 문화 체험 (2일 1박)

소개

태국 북부의 숨겨진 진미를 경험해보고 싶으셨나요? 이제 친환경적이고 지속 가능한 숙소에서 북부 산악 부족과 함께 하루를 보내며 태국의 잘 알려지지 않은 음식 문화를 배우고 맛볼 수 있는 기회가 생겼습니다.

미식가의 꿈같은 분위기에 흠뻑 빠져보세요... 논밭 한가운데서 현지 식재료와 숙소 농장에서 직접 재배한 채소만을 사용하여 요리를 즐기고, 무성한 정원의 평화로운 풍경을 감상하세요.

치앙마이의 매왕 지구(공항에서 1시간 거리)에 위치한 카렌 에코 롯지 쿠킹 클래스는 치앙마이에서 독특한 요리 체험을 제공하는 곳 중 하나입니다.

메뉴

전채 요리

• 파파야 샐러드
• 스프링롤

각 메뉴에서 한 가지씩 선택하실 수 있습니다. 예약 페이지의 코멘트란에 선택하신 메뉴를 적어주세요.

볶음 요리:

• 새콤달콤한 야채
• 닭고기와 캐슈넛
• 매콤한 바질 치킨
• 팟타이 (태국 현지 스타일)

국:

• 코코넛 밀크에 넣은 닭고기
• 똠얌꿍 (매콤새콤한 새우 수프)
• 계란을 넣은 맑은 수프

카레 페이스트와 카레:

• 치킨 그린 커리
• 치킨 레드 커리
• 파낭 커리
• 매스맨 커리

디저트:

• 코코넛 밀크에 담긴 호박
• 튀긴 바나나와 디핑 소스

일정

초일

• 오전 8시 - 오전 9시 30분: 코끼리 농장 도착
• 오전 9시 30분 - 오후 4시: 활동 시작
  
  • - 코끼리 돌보기 (스파, 트레킹 및 샤워)
  • - 마하우트 훈련
  • - 현지인들과 함께 자연에서 얻은 도구를 사용하여 점심 식사
• 오후 4시 30분: 카렌 에코 로지 도착
• 오후 5시 30분 ~ 6시 30분: 현지인과 함께하는 요리 수업
• 오후 7시: 카렌 댄스 쇼와 함께하는 저녁 식사

둘째 날

• 오전 7시: 카렌 에코 로지에서 아침 식사
• 오전 8시 - 10시: 지역 주민들과 함께하는 벼농사 체험
• 오전 10시 - 11시: 체크아웃
• 오전 11시: 카렌 에코 로지에서 출발하여 치앙마이 국제공항/치앙마이 호텔로 이동