유기농 농장에서 태국 요리 강습 및 현지 시장 투어

소개

최고의 태국 요리 강좌: 농장에서 식탁까지, 장작불에 직접 요리하는 미식 모험

태국 치앙마이에는 평범함을 뛰어넘는 특별한 미식 경험이 있습니다. 2006년부터 이어져 온 '최고의 태국 요리 강좌'는 태국 문화, 유기농 농업, 푸른 논밭, 그리고 뛰어난 요리 실력을 기념하는 특별한 프로그램입니다. 단순한 요리 수업이 아닌, 몰입도 높은 미식 여행에 함께하세요.

유기농 농장과 논: 저희의 미식 여행은 신선한 재료의 보고인 저희만의 유기농 농장에서 시작됩니다. 푸르른 논밭 한가운데서 농장에서 식탁까지 이어지는 진수를 경험하고, 태국의 풍미를 그 근원에서부터 음미하는 법을 배우게 될 것입니다.

2006년부터 태국 요리를 선보여 온 경험 많은 셰프들이 여러분을 이끌어갑니다. 거의 20년에 달하는 경력을 자랑하는 셰프들이 요리에 대한 열정과 노하우를 아낌없이 나누어 드립니다.

시장 투어: 미식 여행은 대개 현지 시장 가이드 투어로 시작됩니다. 이곳에서 가장 신선한 재료를 직접 고르고, 이국적인 허브와 향신료를 접하며, 태국 요리 문화의 핵심을 엿볼 수 있습니다.

화덕 요리: 최고의 태국 요리 강좌는 단순한 요리 교육을 넘어 요리의 진정한 즐거움을 선사합니다. 화덕 요리는 수업의 핵심 요소로, 활활 타오르는 불꽃을 이용해 태국 요리를 완벽하게 마스터할 수 있도록 도와줍니다. 이 특별한 경험은 여러분의 요리 여정에 더욱 풍성한 의미를 더해줄 것입니다.

밴 픽업 서비스: 더욱 편리하고 몰입감 넘치는 경험을 위해 밴 픽업 서비스를 제공하여 저희 미식의 천국까지 편안하게 이동하실 수 있도록 도와드립니다.

맛을 집으로 가져가세요: 수업을 마치고 나가실 때, 배운 요리를 직접 만들어 볼 수 있는 레시피 카드를 드립니다. 이를 통해 태국 요리에 대한 흥미를 방문 후에도 오랫동안 이어갈 수 있습니다.

저희와 함께하는 미식 여행을 예약하고, 자연 그대로의 아름다운 환경 속에서 태국의 풍미를 만끽하며 교육적인 경험을 해보세요. 최고의 태국 요리 강좌: 태국 문화, 자연, 그리고 요리 지혜가 어우러져 잊지 못할 추억을 만들어 드립니다.

메뉴

각 메뉴마다 세 가지 옵션 중에서 원하는 대로 선택하여 맞춤 주문을 하세요. 모든 메뉴는 취향에 맞춰 변경 가능하며, 채식 또는 비건 옵션과 원하는 매운 정도에 맞춰 조리해 드립니다.

국

• 카오톰(쌀 수프)
• 톰 카 (코코넛 밀크 수프)
• 똠얌 (매콤새콤한 수프)

볶음 요리

• 카이팟메드 (캐슈넛을 곁들인 닭고기)
• 팟팍붕 (모닝글로리 튀김)
• 팟팍 (볶음 야채)

카레

• 깽 페드 (레드 커리)
• Kaeng Kheaw Waan (그린 카레)
• 파냉 커리

모두가 정해진 메뉴에 있는 모든 요리를 직접 만듭니다.

• 카레 페이스트
• 팟타이
• 파파야 샐러드
• Khao Neaw Mamuang (망고를 곁들인 달콤한 찹쌀)

일정

오전 강좌

• 픽업 시간: 오전 8시 30분 ~ 오전 9시 (무료 픽업 및 드롭오프)
• 시장 투어 (현지 시장)
• 카레 페이스트 만들기
• 직접 요리하기 (6가지 요리)
• 모험 요리 (선택 사항)
• 맛있게 드세요
• 단체 사진
• 오후 2시경 호텔로 복귀

야간 강좌

• 픽업 시간: 오후 3시 30분 ~ 4시 (무료 픽업 및 드롭오프)
• 시장 투어 (현지 시장)
• 카레 페이스트 만들기
• 직접 요리하기 (6가지 요리)
• 모험 요리 (선택 사항)
• 맛있게 드세요
• 단체 사진
• 오후 8시 30분경 호텔로 복귀