호이안에서 현지인과 함께하는 친환경 요리 수업

소개

이 친환경 요리 교실 투어에서는 베트남 현지인처럼 하루를 보낼 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 활기 넘치는 현지 시장을 구경하고, 영어 가이드의 안내에 따라 신선한 재료를 고르는 방법을 배우고, 현지 과일과 간식을 맛볼 수 있습니다.

진정한 친환경 투어를 경험하려면 특별한 원형 보트를 타고 바이 마우 니파 야자 숲을 방문하게 됩니다. 게, 달팽이, 물고기 잡기, 보트 타기 등 흥미로운 활동에 참여하고, 마이 할머니의 채소와 허브 밭에서 코코넛 잎으로 예쁜 기념품을 만들어 보세요. 모든 즐거운 활동 후에는 2시간 동안 요리 수업이 기다리고 있습니다(채식주의자도 환영합니다). 이렇게 베트남에서 반나절을 만끽할 수 있습니다.

이 친환경 요리 수업에서는 베트남 호이안 시골 마을 사람들의 일상을 체험할 수 있습니다. 가이드를 만난 후 활기 넘치는 호이안 시장을 둘러보고 신선한 식재료를 고르는 방법을 배우게 됩니다. 영어가 가능한 가이드가 통역을 도와드리며, 현지 과일이나 간식도 맛볼 수 있습니다.

다음으로, 독특한 원형 대나무 배를 타고 바이 마우 니파 야자 숲을 방문합니다. 이곳에서 게, 달팽이, 물고기를 직접 잡아볼 수도 있고, 배를 타고 주변을 둘러보는 것만으로도 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 마지막으로, 팟록 에코 쿠킹 레스토랑에서 2시간 동안 요리 수업을 듣게 됩니다. 채식주의자분들도 환영합니다. 요리가 끝나면 직접 만든 음식을 맛보며 베트남 전통 놀이를 즐기는 점심 식사를 할 수 있습니다.

메뉴

• Bánh Xèo (신선한 샐러드를 곁들인 쌀 팬케이크)
• 새우 크래커를 곁들인 파파야 샐러드
• 팟록 프라이드 스프링롤
• 뚝배기에 담은 돼지고기 또는 생선과 찐 밥
• 까오라우 (호이안 특선 국수 요리)
• 제철 신선 과일

채식주의자이신 경우, 요리 재료는 채소(버섯, 두부, 가지)로 변경됩니다.

일정

아침 시간대

• 오전 8시: 호텔에서 현지 가이드를 만납니다.
• 오전 8시 10분: 호이안 시장으로 이동
• 오전 9시: 시장에서 깜탄 마을까지 배를 타고 이동
• 오전 9시 30분: 특별히 제작된 원형 보트를 타고 바이 마우 니파 야자 숲을 방문합니다.
• 오전 10시: 팟록 레스토랑으로 돌아가 현지 셰프와 함께 요리 수업을 듣습니다.
• 오후 12시: 직접 만든 베트남 음식을 즐기고 민속놀이를 체험해 보세요.
• 오후 1시: 차량으로 호텔로 돌아갑니다. 여행이 종료됩니다!

오후 섹션

• 오후 2시: 호텔에서 현지 가이드를 만납니다.
• 오후 2시 10분: 호이안 시장으로 이동
• 오후 3시: 시장에서 깜탄 마을까지 배를 타고 이동
• 오후 3시 30분: 특별히 제작된 원형 보트를 타고 바이 마우 니파 야자 숲을 방문합니다.
• 오후 4시: 팟록 레스토랑으로 돌아가 현지 셰프와 함께 요리 수업을 듣습니다.
• 오후 5시: 직접 만든 베트남 음식을 즐기고 민속놀이를 체험해 보세요.
• 오후 6시: 차량으로 호텔로 돌아갑니다. 여행이 종료됩니다!