지중해식 식단의 역사와 비밀

소개

마음챙김 식사 센터는 건강과 맛이 한 식탁에서 공존할 수 있다는 확신을 가진 요리사와 영양사의 아이디어에서 시작되었습니다.

집처럼 편안하고 아늑한 공간에 들어서면 곧바로 따뜻하고 편안한 기분을 느끼실 수 있을 겁니다.

수업 시간 동안 영양사인 파올라가 건강과 음식에 대한 지식을 알려줄 것입니다. 요리사인 마리나는 수업 마지막에 함께 즐길 요리 준비를 도와줄 것입니다!

지중해식 식단 강좌는 세계에서 가장 건강한 식단 중 하나인 지중해식 식단의 역사, 요리 전통, 그리고 영양학적 이점에 대한 심도 있는 탐구의 장이 될 것입니다. 지중해식 식단은 평범한 식재료도 진정한 식탁의 걸작으로 탈바꿈시킬 수 있는 힘을 가지고 있습니다. 수업에서 사용되는 식재료는 캄파니아 지역에서 생산된 친환경 농법으로 재배된 것으로, 환경과 생물 다양성을 존중합니다.

메뉴

음식 :

• 첫 번째 코스: 콩류를 넣은 파스타
• 두 번째 코스: 오븐에 구운 채소
• 제철 과일을 곁들인 디저트

마시다 :

• 물, 직접 만든 다과, 커피 또는 차

일정

• 오후 6시~6시 10분: 환영 및 주제와 재료 소개
• 오후 6시 10분~6시 40분: 영양사와 함께하는 이론 수업
• 오후 6시 40분~6시 50분: 휴식
• 오후 6시 50분~7시 50분: 요리 수업
• 오후 7시 50분~8시 30분: 저녁 식사 및 마무리