도쿄 현지 슈퍼마켓 방문과 함께하는 스시 & 사케 시음 쿠킹 클래스

소개

일본 음식을 좋아하시나요? 직접 요리해 본 적은 있으신가요? 이 투어는 전통적이고 영양가 있는 일본 요리를 만드는 법을 배우고 싶어하는 분들을 위해 마련되었습니다. 저의 요리에 대한 전문 지식과 열정을 더 많은 분들과 나누고, 이 미식 여행에 참여하여 일본 요리의 진수를 경험해 보시길 바랍니다.

우리의 여정은 요리뿐만 아니라 현지 슈퍼마켓 방문으로 시작됩니다. 일본 슈퍼마켓은 마치 보물창고와 같아서 다양한 종류의 고기, 생선, 채소, 그리고 독특한 양념들을 만나볼 수 있습니다. 저는 매일 연습하며 갈고닦은 신선한 재료를 고르는 노하우를 여러분과 나누고 싶습니다. 재료를 준비한 후에는 전문 주방 스튜디오로 이동하여 본격적인 요리 수업을 시작합니다. 전문가의 지도 아래, 일본식 칼을 정교하게 다루는 법부터 된장국에 필요한 다시마 육수를 만드는 법, 식초로 간을 한 초밥 밥을 짓는 법 등 일본 가정식 요리의 기본을 익혀갑니다. 초밥뿐만 아니라 된장국, 가지전구, 그리고 맛있는 다시마키 타마고(계란말이)와 같은 정통 일본 요리도 만들어 볼 예정입니다.

요리 체험을 마치면 참가자분들께 레시피를 제공해 드립니다. 이를 통해 집에서도 직접 일본 요리 파티를 열 수 있게 되실 거예요! 여러분 한 분 한 분과 함께 요리하는 즐거움을 만끽할 수 있기를 기대합니다. 저희 키친 스튜디오는 다양한 식재료가 즐비한 아사쿠사와 갓파바시 쇼핑가에 편리하게 위치해 있습니다.

미식 여행과 푸짐한 점심 식사 후에는 도쿄의 유명한 명소인 아사쿠사를 둘러보며 관광과 쇼핑을 즐기실 수 있습니다. 요리 초보자든 요리사를 꿈꾸는 분이든, 저희 수업은 주방칼을 올바르게 잡는 방법 등 기초부터 시작합니다.

누구든 환영합니다! 함께 이 미식 여행을 떠나 일본 요리의 즐거움을 만끽해 봅시다!

메뉴

• 두툼한 초밥롤
• 된장국
• 일본식 계란말이
• 된장 소스를 곁들인 구운 가지

일정

• 이리야역 2번 출구에서 만나요.
• 동네 슈퍼마켓에서 식료품을 구입하세요.
• 쿠킹 스튜디오로 가세요.
• 요리 수업 시작.
• 함께 점심 식사를 즐기세요.
• 이리야역으로 돌아가십시오 (갓파바시 도구 거리를 방문하실 수도 있습니다).