디자이너 로프트에서 즐기는 프리미엄 스페인 요리 강습: 빠에야 & 타파스

소개

전문 가이드와 함께 전통 스페인 시장에 가서 현지인들이 매일 장을 보는 곳을 둘러보고 최고 품질의 제철 농산물을 고르는 방법을 배우는 것을 상상해 보세요.

셰프의 지도 아래, 처음부터 직접 5코스 요리를 만들어 보게 됩니다. 요리 초보자든 베테랑이든, 이보다 더 좋은 요리 여정의 시작은 없을 거예요! 바르셀로나 푸디에테카의 특별한 쿠킹 클래스를 통해 지중해 전통 요리의 비법을 배워보세요.

여러분의 노고에 대한 보상으로 고급 레스토랑 스타일로 차려진 맛있는 스페인식 점심 식사와 훌륭한 현지 와인을 제공해 드립니다. 식사를 즐기시면서 궁금한 점이 있으면 셰프에게 직접 질문하실 수도 있습니다.

우리는 한 나라의 문화를 알아가는 가장 좋은 방법은 음식을 통해서라고 생각합니다. 그러니 이 좋은 기회를 놓치지 마세요.

이 프로그램은 총 4시간 동안 진행되며 바르셀로나에서 가장 기억에 남는 경험 중 하나가 될 것입니다. 푸디에테카(Foodieteca)는 시내 중심부, 대성당 바로 옆, 산타 카테리나 시장과도 매우 가까운 곳에 위치해 있습니다. 라 보케리아 시장보다 관광객이 적으면서도 생선, 고기, 과일, 채소, 치즈, 빵, 델리카테센 등 다양한 신선한 제품을 만나볼 수 있습니다.

메뉴

• 스페인 타파스 모음: 미니 크로켓, 만체고 치즈, 이베리아 소시지, 이베리아 햄, 제철 토르티야, 살모레호(안달루시아식), 아기 오징어, 그리고 전통 핀초스
• Pa amb tomàquet: 토마토를 문지른 소박한 빵에 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금을 살짝 뿌린 것
• 최상급 제철 재료로 정성껏 준비한 시그니처 빠에야
• 카탈루냐 크림: 크렘 브륄레에서 영감을 받은, 바삭한 캐러멜화된 윗부분이 돋보이는 섬세한 커스터드 디저트

일정

• 라 푸디에테카에 오신 것을 환영합니다

대성당이 내려다보이는 특별한 공간에서 전문 셰프를 만나보세요. 셰프가 오늘의 메뉴를 소개하는 동안 카바 한 잔과 이베리아식 전채 요리를 제공해 드립니다. 바르셀로나 미식 전통의 중심에 발을 들여놓는 설렘을 느껴보세요.

• 직접 체험하는 요리 수업

앞치마를 두르고 타파스와 상그리아부터 고급 빠에야와 디저트까지, 전통 스페인 요리를 만들어 보세요. 셰프가 요리 기법과 비법을 공유하여 교육적이면서도 잊지 못할 경험을 선사합니다. 요리하는 동안 와인, 맥주 또는 음료를 즐기며 함께하는 사람들과 즐거운 시간을 보내세요.

• 고급 시식회

넓은 창가에 앉아 직접 만든 요리를 현지 와인과 함께 즐겨보세요. 웃음과 이야기, 그리고 요리 솜씨의 기쁨을 함께 나누세요. 커피나 차가 제공되어 편안하고 기억에 남는 미식 여행을 완성해 드립니다.

• 스페인을 집으로 가져가세요

좋아하는 스페인 요리를 집에서 직접 만들어 볼 수 있도록 디지털 레시피 책자를 받아보세요.

• 경험의 끝

바르셀로나에서 열리는 최고급 요리 강습에 참여하여 배부른 배, 새로운 요리 기술, 기념사진, 그리고 잊지 못할 추억을 가득 안고 돌아가세요.