발리 전통 요리 및 문화 체험 (비건)
게스트가 좋아하는 점
- 시장, 논밭, 그리고 관광 안내
- 전통 요리를 직접 만들어보는 체험
- 친절하고 박식한 호스트 가족
- 레시피 책자가 포함되어 있어 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 잘
참가자들은 활기 넘치는 시장과 논밭 방문은 물론, 신선한 현지 재료를 사용하여 발리 전통 요리를 직접 만들어보는 체험까지 즐길 수 있다는 점을 높이 평가합니다. 호스트 가족의 친절하고 박식한 안내와 인내심 있는 지도는 초보자에게도 편안한 분위기를 만들어줍니다. 호텔 픽업부터 단계별 요리 과정까지 모든 것이 매끄럽게 진행되며, 참가자들은 레시피 북과 오래도록 기억에 남을 문화 체험을 가지고 돌아갑니다.
체험 내용
발리 전통 시장을 방문하세요
현지 시장을 방문하면 발리의 문화를 흥미롭게 엿볼 수 있습니다. 발리 사람들이 요리에 사용할 과일, 채소, 향신료를 고르는 일상 모습을 관찰해 보세요.
논밭을 방문하세요
논밭을 보고 발리 사람들이 어떻게 땅을 경작하고 벼를 재배하는지 배워보세요. 발리 농업 사회인 "수박"이 관개 시스템을 어떻게 관리(조직)하는지도 알게 될 것입니다.
발리식 가옥
발리 건축 양식을 따르는 전형적인 발리 가옥 단지를 소개합니다.
카낭 사리( 공양 )
발리에서는 신들에게 바치는 제물로 형형색색의 아름다운 꽃으로 이루어진 카낭 사리를 만듭니다. 이는 발리 힌두교도들이 신에게 감사하는 마음을 표현하는 상징입니다.
코코넛 오일 만들기
발리 사람들이 코코넛을 가공하여 요리에 가장 적합한 기름을 만드는 방법을 배워보세요.
전통 향신료 제조법
17가지 향신료를 사용하여 발리 전통 향신료 페이스트를 만들어 보세요. 이 페이스트는 다양한 요리의 기본 재료로 사용되며, 향긋하고 풍미가 뛰어나 미각을 자극합니다.
요리 수업
발리 전통 향신료 페이스트를 만들어 보세요. 이 페이스트는 다양한 요리의 기본 재료로 사용됩니다. 발리 요리 만드는 법을 배우고, 직접 만든 음식을 즐겨보세요.
메뉴
- 수프 사유르 (버섯을 넣은 야채 볶음)
- 사유 우랍(발리식 야채 샐러드)
- 나시 푸티(찐 밥)
- Sate tempe dan tahu (두부와 템페 사테이)
- 페페스 자무르(바나나 잎에 구운 버섯)
- Kari Tahu Tempe (두부와 템페 카레)
- 템페 마니스 (달콤한 간장 소스에 튀긴 템페)
- 다다르 굴룽 (코코넛과 야자 설탕을 넣어 말아 만든 케이크)
- 무료 생수와 과일
특별 요청 사항이나 알레르기가 있으시면 예약 페이지에 기재해 주세요.
일정
오전 세션
- 오전 7시~8시: 호텔에서 픽업
- 오전 8시: 발리 전통 시장 방문
- 오전 9시: 논을 방문합니다.
- 오전 10시: 발리 전통 제사(카낭 사리)를 신들에게 바칩니다.
- 오전 11시: 요리 수업 시작
- 오후 1시: 수업 종료
오후 세션
- 오후 2시~3시: 호텔에서 픽업
- 오후 3시: 논을 방문합니다.
- 오후 4시: 발리 전통 제물(카낭 사리)을 신들에게 바칩니다.
- 오후 5시: 요리 수업 시작
- 오후 7시: 수업 종료
참고로 오후에는 시장이 이미 문을 닫기 때문에 시장 투어가 진행되지 않습니다.
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
우붓 지역에 한해 무료 픽업 서비스를 제공합니다: 오전 7시 45분~8시 또는 오후 2시 45분~3시
//픽업 시간표: 누사두아: 오전 6:00-6:30 또는 오후 1:00-1:30 쿠타: 오전 6:30-7:00 또는 오후 1:30-2:00 사누르: 오전 7:00-7:30 또는 오후 2:00-2:30
확인
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하시면 전액 환불해 드립니다..
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