Smaken van Japan: een culinaire tour door het centrum van Tokio met een Wagashi-ervaring.

What to Expect

Ontdek enkele van de meest verrukkelijke smaken van Japan en krijg een dieper inzicht in waarom de Japanse keuken zo voortreffelijk en uniek is. Leer meer over de gerechten uit de verschillende regio's van Japan, de bereidingswijze en de oorsprong ervan.

Tijdens deze tour bezoekt u 8 winkels en proeft u meer dan 13 verschillende soorten eten, elk representatief voor verschillende regio's van Japan, seizoensgebonden smaken en de basis van de Japanse keuken. U verkent een bijzondere regionale delicatessenwinkel en proeft heerlijke groene thee in een innovatieve, maar toch traditionele winkel! Geniet van een lunch op een serene en authentieke locatie.

Vervolgens kunt u genieten van een authentieke Japanse activiteit die u absoluut moet doen: een wagashi-ervaring. Een wagashi-meester maakt ter plekke een prachtig handgemaakt dessert voor u klaar. Wagashi zijn traditionele Japanse gebakjes, ook wel bekend als de "kunst van de vijf zintuigen". Deze desserts bieden een gelaagd genot met hun prachtige vormgeving, delicate zoetheid en heerlijke smaak. Dit alles wordt geserveerd met hoogwaardige matcha.

Onze laatste stop is bij een innovatieve en bijzondere winkel met groene thee. Daar krijgen we de kans om seizoenstheeën te proeven en misschien zelfs wel een paar mooie theesouvenirs mee naar huis te nemen.

Deze tour is ideaal voor gasten die liever wat minder lopen en perfect als u in een ontspannen tempo van uw culinaire ervaring wilt genieten. Een overzichtscursus over de Japanse keuken!

Menu

• Diverse gerechten bij 8 verschillende eetgelegenheden en 1 gratis drankje.
• Een authentieke Wagashi-ervaring (handgemaakt dessert) met een Wagashi-meester.
• Een heerlijke theeproeverij in een uniek theehuis.

De voedselproeverijen omvatten:

• Dashi (bouillon)
• Regionale snacks
• Loempia (Tamagoyaki)
• Viskoekjes uit Kagoshima
• Paling sushi
• Wagashi en groene thee.

Lunchmenu : Geef in het opmerkingenveld op de boekingspagina aan welk lunchmenu u wenst.

• Gegrilde vis
• Kip Sukiyaki
• Sushi-, soba- en tempura-set

Schema

Maandag tot en met vrijdag

• 10:15 - 10:30 uur: Verzamelpunt bij de Starbucks vlakbij de Nihonbashi-brug.
• 10:30 uur: De rondleiding begint en u kunt de omgeving verkennen.
• 10:40 uur: Bezoek aan 8 eetgelegenheden: verschillende smaken, tradities en regio's van de Japanse keuken en thee.
• 23:30 uur: Bezoek een traditionele kantoorboekhandel met een geschiedenis van 100 jaar en de oudste en duurste fruitwinkel van Japan.
• 12:00 uur: Geniet van een heerlijke lunch op een zeer rustige, authentieke plek.
• 12:45 uur: Geniet van een authentieke Wagashi-ervaring met een Wagashi-meester.
• 13:30 uur: Sluit af met een unieke theeproeverij van seizoensgebonden en ambachtelijk geproduceerde groene en zwarte theeën in een bijzondere winkel.