Olijvenbeleving en sterke drankproeverij in Sorrento

Over ons

Een van onze fantastische gidsen (Giada, Anna of Susy) zal u tijdens deze excursie begeleiden. U begint met een wandeling tussen de eeuwenoude olijfbomen op ons landgoed. De gids vertelt u alles over de geschiedenis en traditie van de olijfolieproductie in Sorrento. U krijgt de kans om alle gereedschappen te zien die vroeger nodig waren voor de traditionele methode van het snoeien en persen van de olijven. Vervolgens leert u meer over alle stappen die nodig zijn om onze heerlijke olie vandaag de dag te produceren.

Tijdens deze rondleiding krijgt u de kans om 20 verschillende soorten extra vierge olijfolie te proeven. U kunt ook verschillende glazuren, honing en marmelade proeven. De proeverij wordt afgesloten met een proeverij van Limoncello, gemaakt van onze eigen citroenen, en andere roomlikeuren. Uw gids zal u tijdens alle proeverijen uitleg geven over de productieprocessen en u tips en trucs geven voor het gebruik ervan in uw keuken. Aan het einde van de rondleiding ontvangt u een cadeau met drie verschillende flesjes van 100 ml van onze extra vierge olijfolie om mee naar huis te nemen en in uw eigen keuken te gebruiken.

Menu

• Proeverij van extra vierge olijfolie
• 20 soorten aromatische olijfolie
• Ambachtelijk brood
• Proeverijen van glazuur, honing en marmelade
• Proeverijen van likeuren en roomlikeuren
• Een geschenkverpakking met drie flesjes extra vierge olijfolie van 100 ml.

Schema

• 10:30 uur Verzamelen bij Frantoio Gargiulo
• 10:35 uur Rondleiding door de olijfgaard
• 10:50 uur: Rondleiding door de oude oliemolen, gebouwd in 1849.
• 11:00 uur: Rondleiding door de moderne oliemolen
• 11:10 uur: Proeverij van 20 soorten biologische olijfolie
• 11:20 uur: Proeverij van limoncello en lokale sterke drank, marmelade, honing en balsamicoazijn.
• 11:30 uur Einde van de rondleiding

Er zijn nog meer tijdslots beschikbaar, raadpleeg hiervoor het rooster.