Kookles Japanse zelfgemaakte dashi en udonnoedels met een ervaren instructeur Japanse thuiskoken.
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Deskundige, vriendelijke instructeur
- Praktische udon-noedelbereiding
- Authentieke Japanse smaken en technieken
- Eenvoudige, beginnersvriendelijke instructies
Over ons
Hallo, ik ben Michiko! Ik ben een professionele kookdocente en geef jaarlijks les in de Japanse huiskeuken aan meer dan 500 mensen, van kinderen tot volwassenen.
Japanse huisgemaakte gerechten zijn erg gezond, mooi gepresenteerd en heerlijk. Ik wil mensen graag laten kennismaken met de fantastische Japanse eetcultuur.
In deze les ervaar je hoe je zelf udonnoedels maakt en het belangrijkste ingrediënt van washoku: dashi. Je zult versteld staan hoe makkelijk en lekker dashi is en het is de bron van umami in de meeste Japanse gerechten.
Ik vind het extra belangrijk dat je deze gerechten ook thuis kunt maken. Ik hoop dat je van Japan geniet en snel weer terug wilt komen.
Menu
- Zelfgemaakte udonnoedels
- Noedelsoepbasis met varkensvlees
- Spinazie gekruid met sesamsaus
Schema
- 11:00 uur: Introductie van de recepten van vandaag en de voorbereiding daarvan
- 11:15 uur: Demonstratie en kookles
- 12:45 uur: Proeverij
- 13:30 uur: Einde van de les
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van de beschikbaarheid van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Ontmoetingspunt
- U wordt verzocht uw gastvrouw direct te ontmoeten in haar kookstudio, die op 5 minuten loopafstand van station Ikegami ligt.
Adres: 8 Chome-8-19 Ikegami, Tokio 146-0082, Japan
Kies een datum
Gekenmerkt in
