Kookles Japanse zelfgemaakte dashi en udonnoedels met een ervaren instructeur Japanse thuiskoken.
Wat gasten geweldig vinden
- Deskundige, vriendelijke instructeur
- Praktische udon-noedelbereiding
- Authentieke Japanse smaken en technieken
- Eenvoudige, beginnersvriendelijke instructies
Gasten geven aan dat de diepgaande kennis van de instructeur en zijn vriendelijke, geduldige aanpak een gastvrije sfeer creëren, terwijl de stapsgewijze begeleiding het bereiden van udon-noedels en dashi-bouillon gemakkelijk en plezierig maakt. Deelnemers waarderen het leren van traditionele Japanse technieken en gaan geïnspireerd naar huis om authentieke smaken in hun eigen keuken te verwerken. De cursus wordt geprezen om zijn boeiende, beginnersvriendelijke opzet die de nadruk legt op authentieke gerechten, en de heerlijke resultaten maken het een onvergetelijke ervaring.
Wat je kunt verwachten
Hallo, ik ben Michiko! Ik ben een professionele kookdocente en geef jaarlijks les in de Japanse huiskeuken aan meer dan 500 mensen, van kinderen tot volwassenen.
Japanse huisgemaakte gerechten zijn erg gezond, mooi gepresenteerd en heerlijk. Ik wil mensen graag laten kennismaken met de fantastische Japanse eetcultuur.
In deze les ervaar je hoe je zelf udonnoedels maakt en het belangrijkste ingrediënt van washoku: dashi. Je zult versteld staan hoe makkelijk en lekker dashi is en het is de bron van umami in de meeste Japanse gerechten.
Ik vind het extra belangrijk dat je deze gerechten ook thuis kunt maken. Ik hoop dat je van Japan geniet en snel weer terug wilt komen.
Menu
- Zelfgemaakte udonnoedels
- Noedelsoepbasis met varkensvlees
- Spinazie gekruid met sesamsaus
Schema
- 11:00 uur: Introductie van de recepten van vandaag en de voorbereiding daarvan
- 11:15 uur: Demonstratie en kookles
- 12:45 uur: Proeverij
- 13:30 uur: Einde van de les
Ontmoetingspunt
- U wordt verzocht uw gastvrouw direct te ontmoeten in haar kookstudio, die op 5 minuten loopafstand van station Ikegami ligt.
Adres: 8 Chome-8-19 Ikegami, Tokio 146-0082, Japan
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
