Verborgen smaken van Bangkok: een culinaire en culturele tour langs de Chao Phraya-rivier

Over ons

Vermijd de toeristische drukte en ga met ons mee op een exclusieve culinaire tour van 3 uur langs de historische westkant van de Chao Phraya-rivier.

Begin met een wandeling langs de prachtige moskeeën, Chinese tempels en Thaise tempels, en krijg een inkijkje in het harmonieuze Thaise gemeenschapsleven. Verken lokale markten en eetkraampjes, bezoek een historisch Chinees heiligdom en geniet van een verfrissend kokossapje.

Duik in een culinaire ervaring met papajasalade (Som Tum), diverse hapjes, Kanom Krok, Pad See Ew (gebakken rijstnoedels) bereid boven houtskool, Moo Ping (gebakken varkensvlees) en gezonde drankjes. Mis vooral de smaakvolle "Varkenssaté" niet, bereid op de langste houtskoolgrills.

Geniet van huisgemaakte noedels met vis en een hoofdgerecht van Thaise rijst, afgemaakt met een authentieke groene curry. Bewaar wat ruimte voor de grand finale: "Bok Kia", een dessert bekroond met een Michelinster.

Kom met een lege maag en ga voldaan weer weg! Houd er rekening mee dat het aanbod aan streetfood per dag kan verschillen.

Menu

• Geniet van een verfrissend kokossapje terwijl je meer te weten komt over de rijke geschiedenis en cultuur van de streek.
• Som Tum (papajasalade) – Een pittige, frisse en zoete lekkernij die je zelf leert maken tijdens een praktische workshop onder begeleiding van onze deskundige.
• Een overvloed aan fingerfood – een selectie heerlijke traditionele snacks die de Thaise streetfood op zijn best laten zien.
• Kanom Krok – Thaise kokospannenkoeken, knapperig van buiten, zacht van binnen en absoluut onweerstaanbaar.
• Pad See Ew – Roergebakken noedels, bereid boven houtskool , met die kenmerkende rokerige smaak.
• Moo Ping – Gegrilde varkensspiesjes geserveerd met kleefrijst – puur comfortfood.

Perfect gegrild

• Varkenssaté , bereid op het langste houtskoolfornuis van de stad, met een onvergetelijke rokerige smaak.

Traditionele lekkernijen

• Geniet van huisgemaakte noedels met vis en vlees en sluit af met een heerlijk hoofdgerecht van Thaise rijst , overgoten met een rijke en geurige groene curry .

Een zoete afsluiting met een dessert van een Michelinster.

• Sluit je culinaire tour af met Bok Kia , een dessert bekroond met een Michelinster dat je smaakpapillen naar meer zal doen verlangen.

Opmerking:

• Het aanbod aan streetfood kan per dag verschillen.

Schema

• 15.30 uur: Ontmoetingspunt bij BTS Saphan Taksin (Sathorn Pier), uitgang 2, met onze lokale gids.
• 15:45 uur. Stap aan boord van de rivierboot.
• 15.00 uur. Begin van het bezoek aan deze prachtige historische plek, voordat de handelaren vertrekken.
• 16:30 Non-stop genieten van diverse streetfoodgerechten & Zelf aan de slag met het Somtum-menu
• 18:30 uur Einde van de ervaring.