Ervaar de traditionele Marokkaanse keuken in een gezinswoning in Marrakech.

Over ons

Duik in de Marokkaanse cultuur met deze praktische kookworkshop, waar je leert hoe je een complete traditionele maaltijd bereidt met drie heerlijke gerechten: een voorgerecht, een smaakvolle tajine en een verrukkelijk dessert. De ervaring begint met een warm welkom en een kop authentieke Marokkaanse thee, geserveerd met lokale zoetigheden om de sfeer te bepalen.

Tijdens het koken hoor je verhalen en neem je deel aan open gesprekken over Marokkaanse tradities, het gezinsleven en de rol van eten in de dagelijkse cultuur. Dit is meer dan zomaar een kookcursus: het is een kans om in contact te komen met een lokaal Marokkaans gezin, hun manier van leven te ontdekken en echte gastvrijheid te ervaren.

Je hebt geen kookervaring nodig – neem alleen je nieuwsgierigheid en eetlust mee! Je gaat niet alleen naar huis met een volle maag, maar ook met recepten, tips voor kruiden en onvergetelijke herinneringen om de magie thuis te herhalen.

Kom met trek in lekker eten, cultuur en ontmoetingen – je staat voor een werkelijk verrijkende ervaring!

Menu

Voorgerecht:

• Verse salade gemaakt met tomaten, uien, komkommer, sla, olijfolie, azijn, citroensap, peper en zout.

Hoofdgerecht:

• Traditionele tajine met rundvlees, lamsvlees, kip of groenten naar keuze, aangepast aan dieetwensen of -beperkingen.

Nagerecht:

• In blokjes gesneden sinaasappels bestrooid met kaneel, een lichte en verfrissende Marokkaanse lekkernij.

Schema

• Aankomst bij de kookschool.
• Presentatie van alle ingrediënten en apparatuur die gebruikt zullen worden.
• Begin van de praktische kooksessie.
• Geniet van de culinaire hoogstandjes die tijdens de les worden bereid.
• Einde van de ervaring.