Rose Kitchen: Passeio pelo mercado, culinária vegana e histórias culturais
O que os hóspedes adoram
- Visita ao mercado com produtos frescos.
- Anfitrião simpático e experiente
- Cozinha prática de vários pratos
- livreto de receitas para levar para casa
Os participantes relatam que a experiência começa com uma visita guiada a um mercado local movimentado, onde produtos frescos e da estação são selecionados para o preparo de pratos veganos. A equipe de anfitriões é constantemente descrita como amigável, experiente e paciente, criando uma atmosfera descontraída que incentiva a participação de todos na preparação de cinco pratos saborosos. Os participantes apreciam a visão autêntica da cultura gastronômica vietnamita e recebem receitas detalhadas para recriar as refeições em casa.
What to Expect
Nossa aula de culinária vietnamita oferece uma oportunidade única para veganos saborearem pratos locais elaborados para atender às suas necessidades.
suas necessidades alimentares.
Além disso, organizaremos uma breve visita a um mercado local próximo para que você possa explorar nosso cotidiano, bem como...
Ao ver como os vegetais que escolhemos são coloridos e frescos.
Esta aventura única espera por você em nossa aula de culinária vegana. Estamos ansiosos para mostrar a você um lado...
O Vietnã que vai além dos roteiros turísticos tradicionais. Como um centro cultural, você poderá cozinhar nossas receitas icônicas e
Aproveitem juntos, como uma autêntica família vietnamita costuma fazer, enquanto ouvem nossas histórias culturais.
A Rose Kitchen está empenhada em fazer desta aula de culinária vietnamita um dos momentos mais memoráveis da sua estadia em Hanói.
Embora não seja uma escola de culinária formal, nossa cozinha funciona como um centro cultural onde você poderá desfrutar de um sabor autêntico da vida local. Nosso objetivo é criar uma atmosfera acolhedora e familiar, como se estivesse cozinhando com a família.
Conheça seu anfitrião
Menu
- Salada vietnamita: flor de bananeira / mamão papaia / manga verde
Comece sua aula com uma salada local refrescante à sua escolha. Cada uma delas traz texturas crocantes, sabores picantes e uma história do cotidiano da culinária vietnamita.
- Prato principal: Escolha um: Bun Cha/ Pho
Prepare um dos pratos mais apreciados de Hanói, cada um com raízes na tradição e na cultura familiar. Sabores autênticos com opções vegetarianas disponíveis.
- Prato principal à escolha: Rolinhos primavera fritos / Rolinhos de verão / Bánh Xèo
Crie um prato vietnamita clássico de sua escolha. Cada mordida reflete o espírito de partilha, celebração e herança culinária local.
- Café vietnamita de sobremesa: Ovo / Sal / Castanha / Coco
Termine com uma xícara do icônico café tradicional de Hanói. Do cremoso café com ovo ao saboroso café com coco, cada xícara é um símbolo cultural que deve ser apreciado após a refeição.
Observação:
Por favor, informe-nos sobre quaisquer pedidos especiais, alergias alimentares ou restrições dietéticas para que possamos adaptar o menu de acordo.
Cronograma
- Comece com um traslado confortável do hotel e mergulhe direto na vibrante vida cotidiana de Hanói.
- Faça um passeio guiado por um mercado local vibrante, onde produtos coloridos, ervas aromáticas e especiarias artesanais revelam a alma culinária da cidade.
- Descubra as histórias por trás de cada ingrediente e obtenha informações fascinantes sobre as tradições e a cultura gastronômica local.
- Transferência para uma tranquila casa de campo com jardim, um oásis verde perfeito para aulas práticas de culinária e intercâmbio cultural.
- Aprenda a preparar pratos vietnamitas autênticos sob a orientação de um chef experiente, descobrindo as tradições, histórias familiares e rituais por trás de cada receita.
- Aprecie os frutos do seu trabalho juntamente com outras especialidades preparadas pelo seu instrutor, saboreando sabores que carregam gerações de tradição.
- Enriqueça a experiência com uma degustação de vinhos locais únicos, onde cada gole conta uma história dos sabores regionais do Vietnã.
- Conclua sua imersiva jornada culinária e retorne ao seu hotel, levando consigo não apenas receitas, mas também memórias da vibrante cultura gastronômica de Hanói.
Getting There
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Ponto de Encontro
Caso o participante não precise de transporte, pode ir diretamente ao mercado local. O ponto de encontro é na Rua Sơn Tây, nº 52, Ba Đình, Hanói. Procure o prédio preto no cruzamento — este é o nosso ponto de referência. Encontraremos você lá para iniciar o passeio pelo mercado local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Transporte gratuito de ida e volta a partir do Bairro Antigo e do Bairro Francês de Hanói. Por favor, informe o nome e o endereço do seu hotel para que possamos providenciar o ponto de encontro mais conveniente para você.
Confirmação imediata
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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