Aula de culinária na floresta de coqueiros de Cam Thanh com visita ao mercado.
O que os hóspedes adoram
- Passeio pelo mercado e passeio de barco em coqueiros
- Aula prática de culinária autêntica.
- Equipe de anfitriões simpática e que fala inglês
- Bem organizado, com livreto de receitas.
Os participantes descrevem a experiência como uma combinação de um animado passeio pelo mercado e um passeio panorâmico de barco de bambu por um coqueiral, seguido de uma aula prática de culinária onde preparam diversos pratos vietnamitas autênticos com ingredientes frescos e locais. A equipe de anfitriões é elogiada por sua simpatia, conhecimento e fluência em inglês, o que facilita a participação mesmo para iniciantes. A organização é impecável, com capas de chuva e um livreto de receitas para levar para casa.
O que esperar
Começamos o dia no mercado de comida local de Hoi An. Veja como negociamos com os vendedores locais para comprar ingredientes frescos para a sua próxima aula de culinária (e até ensinaremos algumas palavras em vietnamita para você tentar!). Descubra nossa cultura gastronômica única e mergulhe no estilo de vida local.
Em seguida, iremos para a vila de coqueiros de Cam Thanh e exploraremos o bosque de palmeiras de água de coco. Você terá a oportunidade de vivenciar de perto a famosa dança do barco de vime e ajudar os pescadores a capturar caranguejos e peixes usando métodos tradicionais de pesca. Depois, faremos uma pequena pausa no bosque da vila de coqueiros – e então sua aula de culinária começará!
Meu irmão é um chef profissional com muitos anos de experiência. Ele demonstrará os passos para preparar pratos vietnamitas autênticos, encontrados apenas aqui na região. Cada um de vocês preparará seu próprio prato nesta experiência culinária prática, antes de se sentarem juntos para saborear suas deliciosas criações.
Menu
- Frango ao curry
- Rolinhos primavera fritos
- Panqueca Hoi An (Banh Xeo)
- Salada de mamão papaia com camarão e frango/porco
Cronograma
Aula matutina
- 8h00: Saída do seu hotel em Hoi An
- 8h20: Visite o mercado local para conhecer os ingredientes da região.
- 8h50: Chegada à nossa casa na vila de Cam Thanh e recepção com uma bebida de boas-vindas.
- 9h: Faça um passeio de barco a remo, utilizando um cesto de bambu, para explorar a aldeia.
- 9h30: Início da nossa aula de culinária.
- 10h45: Aproveite o que você cozinhou com uma sobremesa.
- 12h: Fim da aula de culinária. Prepare-se para retornar ao hotel.
Aula da tarde
- 13h30: Saída do seu hotel em Hoi An
- 13h50: Visite o mercado local para conhecer os ingredientes da região.
- 14h20: Chegada à nossa casa na vila de Cam Thanh e recepção com uma bebida de boas-vindas.
- 14h30: Faça um passeio de barco a remo, utilizando um cesto de bambu, para explorar a aldeia.
- 15h: Início da nossa aula de culinária.
- 16h15: Aproveite o que você cozinhou com uma sobremesa.
- 17h50: Fim da aula de culinária. Prepare-se para retornar ao hotel.
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Ponto de Encontro
Se o seu hotel estiver em Da Nang, por favor, dirija-se ao nosso ponto de encontro (Mercado Central de Hoi An).
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Os serviços de transporte de ida e volta até sua acomodação estão incluídos.
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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