Visita guiada ao mercado e aula de culinária em Hoi An

O que esperar

Navegue pelo rio Thu Bon e observe de perto as redes e barcos de pesca tradicionais. Em seguida, reme entre os coqueiros a bordo de um barco de bambu. Aprenda a pescar com rede, ouça canções folclóricas e receba lembrancinhas artesanais feitas com folhas de coqueiro.

Aprenda a cozinhar pratos vietnamitas, como rolinhos primavera, salada de mamão papaia e carne de porco em panelas de barro, enquanto prepara seu próprio almoço ou jantar.

• Vivencie a agitação do mercado matinal em Hoi An.
• Navegue pelo rio Thu Bon
• Explore a densa floresta de coqueiros a bordo de um barco de vime de bambu.
• Participe de uma aula prática de culinária em um ambiente rural.
• Após o traslado do seu hotel, visite um mercado matinal em Hoi An e maravilhe-se com as frutas da estação, macarrão, ervas, vegetais, carnes e peixes à venda. Interaja com os vendedores e aprenda algumas dicas sobre como negociar preços.

Menu

• Rolinhos de arroz cozido no vapor vietnamita (Bánh Cuốn)
• Panqueca de arroz Hoi An (Bánh Xèo)
• Macarrão Pho com carne (Phở)
• Sopa de feijão doce (Chè)

Cronograma

Programação da manhã:

• 8h30: Ponto de encontro (Rua Hoang Dieu, 11: Cafeteria Godiva)
• 8h35: Vá ao mercado local.
• 9h10: Pegue um carro e vá até a vila de Cam Thanh (a floresta de nipa).
• 9h20: Passeio de barco de vime
• 10h45: Participe da aula de culinária com o chef local.
• 23h30: Aproveite a refeição
• 12h30: Retorno ao ponto de encontro

Programação da tarde:

• 14h: Ponto de Encontro (Rua Hoang Dieu, 11: Cafeteria Godiva)
• 14h10: Vá ao mercado local.
• 14h40: Pegue um carro e vá até a vila de Cam Thanh (a floresta de nipa).
• 14h50: Participe da aula de culinária com o chef local.
• 15h30: Aproveite suas refeições.
• 17h: Passeio de barco de vime
• 17h40: Retorno ao ponto de encontro