Workshop de culinária japonesa: Bento, Tempurá, Missô e Chá Matcha em Tóquio
O que os hóspedes adoram
- Instrutores pacientes e experientes
- Ambiente de casa tradicional
- Aprenda a preparar pratos clássicos japoneses na prática.
- Ambiente íntimo, ideal para um jantar em família.
Os participantes dizem que a equipe anfitriã é paciente, experiente e incentiva a participação de pessoas de todos os níveis, guiando-as na preparação de pratos clássicos como missô, tempurá, arroz e chá matcha. A oficina acontece em uma casa tradicional japonesa, oferecendo uma atmosfera autêntica perto das ruas do mercado local. Turmas pequenas criam um clima intimista, como um jantar em família, e os participantes desfrutam de aulas práticas de culinária seguidas de conversas descontraídas acompanhadas de bebidas. Muitos saem com uma compreensão mais profunda dos fundamentos da culinária japonesa.
O que esperar
Esta é uma aula muito especial onde você aprenderá sobre a marmita japonesa (Bento box). Você aprenderá um pouco de tudo sobre a culinária japonesa. Após a aula, aprenderemos o que torna um chá matcha perfeito e como apreciá-lo.
Você pode pedir saquê para degustação por um custo adicional de 500 ienes por copo (aproximadamente 5 dólares americanos).
Menu
- História do Shokado Bento
- Dashi: caldo japonês
- Arroz cozido especial
- Sopa de missô
- Dashi-maki (omelete enrolada de ovo)
- Preparando sashimi
- Tempurá
- Hora do chá
Outras aulas da Chagohan TOKYO que podem te interessar
Asakusa Ramen Clássico e Gyoza Crocante
Okonomiyaki: panqueca salgada japonesa
Fusão Japonesa: Aula de Sushi Enrolado e Mille-Feuilles de Sushi
Dicas de Especialistas
by Cat LauO que eu gostei: Cozinhar em uma cozinha charmosa e bonita. Tudo estava muito organizado e a qualidade dos ingredientes que usamos era excelente!
O que você precisa saber: Esta aula de culinária acontece em um bairro incrível chamado Asakusa. Vale a pena dar uma voltinha pelo Kappabashi Kitchen Town — um verdadeiro sonho para qualquer chef!
Ideal para: Pequenos grupos ou aulas particulares. Esta é a aula perfeita para quem se interessa pelas técnicas da culinária tradicional japonesa, pois tudo é explicado de forma muito completa.
Como chegar: A uma curta caminhada das estações de metrô Tawaramachi ou Asakusa.
Cronograma
- 16h: Introdução ao Bento e preparação
- 18h: Aproveite o Bento que você preparou.
- 19h30: Aproveite o Matcha
Ponto de Encontro
O ponto de encontro é na escola. Ela fica perto do distrito de Asakusa, então você pode passear pela região antes ou depois da aula.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Avaliações de hóspedes
Selecione uma data
Em Destaque
