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US$ 119 ~~US$ 122~~ por pessoa

Hora

Pessoas

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Workshop de culinária japonesa: Bento, Tempurá, Missô e Chá Matcha em Tóquio

Name: Workshop de culinária japonesa: Bento, Tempurá, Missô e Chá Matcha em Tóquio
Brand: Chagohan
Price: 119.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

US$ 119 por pessoa
~~122~~

5,00 4 avaliações

Hora de início

16h

Duração

3 horas

Número mínimo de participantes

1 Participantes

Língua

Inglês

Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

Adequado para veganos e vegetarianos

O que os hóspedes adoram nesta aula

Instrutores pacientes e experientes
Ambiente de casa tradicional
Aprenda a preparar pratos clássicos japoneses na prática.
Ambiente íntimo, ideal para um jantar em família.

Resumo de 4 avaliações verificadas de hóspedes

Visão geral gerada por IA da Cookly

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Sobre

Esta é uma aula muito especial onde você aprenderá sobre a marmita japonesa (Bento box). Você aprenderá um pouco de tudo sobre a culinária japonesa. Após a aula, aprenderemos o que torna um chá matcha perfeito e como apreciá-lo.

Você pode pedir saquê para degustação por um custo adicional de 500 ienes por copo (aproximadamente 5 dólares americanos).

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História do Shokado Bento
Dashi: caldo japonês
Arroz cozido especial
Sopa de missô
Dashi-maki (omelete enrolada de ovo)
Preparando sashimi
Tempurá
Hora do chá

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Curso de tempurá e sashimi com uma taça de saquê

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Dicas de Especialistas

by Cat Lau

Escritora gastronômica · Cozinheira formada · Viajante faminta

" Na Chagohan, eles conhecem as melhores fontes para todos os seus ingredientes, e eu pude perceber isso pela aparência e pelo sabor de tudo lá! "

O que eu gostei: Cozinhar em uma cozinha charmosa e bonita. Tudo estava muito organizado e a qualidade dos ingredientes que usamos era excelente!
O que você precisa saber: Esta aula de culinária acontece em um bairro incrível chamado Asakusa. Vale a pena dar uma voltinha pelo Kappabashi Kitchen Town — um verdadeiro sonho para qualquer chef!
Ideal para: Pequenos grupos ou aulas particulares. Esta é a aula perfeita para quem se interessa pelas técnicas da culinária tradicional japonesa, pois tudo é explicado de forma muito completa.
Como chegar: A uma curta caminhada das estações de metrô Tawaramachi ou Asakusa.

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Cronograma

16h: Introdução ao Bento e preparação
18h: Aproveite o Bento que você preparou.
19h30: Aproveite o Matcha

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Destaques Incluídos

Todos os ingredientes

Avental

Degustação de saquê disponível para encomenda

Matcha

Sem aditivos

Sem glutamato monossódico

Livro de receitas

Opção vegetariana disponível

Informação Adicional

Confirmação

Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.

Cancelamento gratuito

O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..

Avaliações de hóspedes

5,0 /5

5,00

Based on 4 verificado avaliações

Gabriele

Set 2019

Very interesting and engaging

We spent a wonderful time cooking and chatting about kitchen and more. The cook was very nice and patience with us. After cooking we had time to enjoy our meal, without pressure.

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Marcella

Jan 2019

A Must Do when in Tokyo

Highly recommend the Shokado Bento class, Masa and Ken were just phenomenal! They shared knowledge of the history to the Japanese classics in this class on miso, matcha green tea, tempura, and rice cooking. This is a great class for anyone who wants a well-rounded approach to the Japanese kitchen classics. Its location is also a bonus just blocks from Kappabashi Street in Asakusa. Make sure you allow yourself hours before or after the class to enjoy the shopping for anything and everything Japanese for your kitchen.

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Justin

Ago 2017

Incredibly authentic experience!

My girlfriend and I had a fantastic time in this class! Masa and his wife were both extremely helpful and the food was incredibly delicious. We only had 3 students enrolled for our session, so the experience mimicked a traditional Japanese family dinner more so than a class. We even got to stick around for some conversation over sake/japanese whisky after it was all done. Highly recommend the experience! Can't say enough great things!

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Kate

Jun 2017

Enjoyable experience

We signed up for the Shokado Bento lesson. The kitchen was in a traditional Japanese house. The instructors taught us basic techniques first. The instructor was so helpful and encouraging since we had varying levels of cooking skills. Unfamiliar ingredients and cooking techniques were thoroughly explained. It was an incredibly enjoyable afternoon and I would highly recommend the experience!!

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