Masterclass de Sushi Edomae: Aula prática com refeição tradicional de sushi
O que os hóspedes adoram
- Equipe de anfitriões calorosa e amigável
- Aula prática de preparo de sushi
- Técnicas autênticas e história
- Destaque da viagem a Tóquio
Os participantes dizem que o ambiente acolhedor e os anfitriões simpáticos fazem com que a experiência pareça uma aula caseira, enquanto as instruções claras e pacientes permitem que até mesmo iniciantes preparem sushi com qualidade de restaurante. Os participantes desfrutam da preparação prática de nigiri, tamago e wasabi fresco, aprendendo técnicas autênticas e a história por trás do sushi Edomae. O uso de ingredientes frescos e de alta qualidade contribui para a autenticidade, e muitos descrevem a aula como um dos pontos altos de sua visita a Tóquio.
O que esperar
Participe de uma aula de culinária de sushi intimista e envolvente, ideal para pequenos grupos. Nesta experiência prática, você aprenderá a preparar quatro tipos populares de sushi: Inari (bolsinhas de tofu doce), Gunkan (sushi em formato de navio de guerra), Maki-sushi (sushi enrolado) e o clássico Nigiri (sushi prensado à mão).
Realizada num ambiente acolhedor e familiar, esta aula é perfeita para quem deseja mergulhar na cultura gastronômica japonesa. Descubra as técnicas e tradições por trás da preparação do sushi, desde o preparo do arroz perfeito até o domínio da arte de moldar e montar cada variedade.
Ao final da aula, você não só terá desenvolvido um novo apreço pela culinária japonesa, como também poderá saborear um delicioso sushi preparado por você mesmo — perfeito para o almoço ou jantar. Seja você iniciante ou um entusiasta da gastronomia, esta experiência é uma maneira divertida e memorável de trazer um pouco do sabor do Japão para a sua vida!
Menu
- Inari sushi (em trouxinhas de tofu frito)
- Gunkan (sushi de navio de guerra)
- Maki-sushi (sushi enrolado)
- Nigiri tradicional (sushi prensado à mão)
Observação:
- Uma opção vegetariana está disponível. Por favor, indique sua preferência ao fazer o pedido.
Cronograma
- Chegada à escola de culinária e encontro com o seu chef.
- Apresentação de todos os ingredientes e equipamentos que serão utilizados.
- Início da aula prática de culinária.
- Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
- Fim da experiência.
Ponto de Encontro
O ponto de encontro é na Estação Sasazuka da Linha Keio, a apenas uma parada de Shinjuku, ou na Estação Shimokitazawa das Linhas Inokashira e Odakyu.
Destaques Incluídos
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Cancelamento gratuito
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