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Nagoya: Aula prática de culinária de ramen tonkotsu do zero

US$ 111 por pessoa

5,00 6 avaliações

Hora de início

11h da manhã

Duração

2,5 horas

Tamanho do grupo

1–4 participantes

Língua

Inglês, japonês

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O que os hóspedes adoram

Anfitrião paciente e experiente
Preparação prática de macarrão
Sabor autêntico de caldo
Conversa cultural envolvente

Com base em avaliações verificadas recentes

Os participantes dizem que as instruções pacientes e claras do anfitrião tornam a experiência acolhedora para iniciantes, guiando-os passo a passo na preparação do macarrão, chashu e caldo do zero. Os participantes apreciam a experiência prática de cozinhar e o sabor autêntico e rico do ramen, que está entre os melhores que já provaram na região. A aula também oferece conversas animadas sobre a cultura japonesa, adicionando um toque pessoal e memorável à aventura culinária.

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O que esperar

Você gosta de ramen japonês e curte cozinhar? Aprenda a fazer Tonkotsu Ramen japonês do zero. Descubra os segredos por trás do caldo rico e cremoso de osso de porco e experimente a profundidade do umami que define um dos estilos de ramen mais apreciados do Japão.

Nesta aula, você preparará sopa Tonkotsu com osso de porco, macarrão ramen caseiro, carne de porco Chashu, Ajitama (ovo cozido temperado) e molho para temperar o ramen.

Desfrute de um ambiente descontraído e instruções em inglês e leve para casa as habilidades para recriar este prato japonês tão apreciado!

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Sopa de osso de porco
macarrão ramen caseiro
Carne de porco Chashu
Ovo cozido mole (Ajitama)
Molho para temperar ramen

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Cronograma

Encontre o instrutor na saída 3 da estação Fujigaoka e caminhe 5 minutos até a casa do anfitrião (10h55).
Apresentação e chá de boas-vindas.
Sessão de culinária
Hora da degustação
Fim da aula de culinária

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Ponto de Encontro

Você pode ir até a Estação Fujigaoka, Saída 3 (pegue a saída onde fica o Starbucks).

Da Estação de Nagoya: 30 minutos pela Linha de Metrô Higashiyama
Do entroncamento rodoviário de Nagoya: menos de 5 minutos de carro.
Do Parque Ghibli: 13 minutos de trem Linimo

Alternativamente, posso encontrar você na estação Fujigaoka e caminhar com você até minha casa.

* O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.

Destaques Incluídos

Aprenda a fazer um autêntico ramen tonkotsu japonês do zero

Aula em grupo pequeno para uma experiência personalizada

Informação Adicional

Confirmação imediata

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Cancelamento gratuito

Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..

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Avaliações de hóspedes

5,0 /5

5,00

Based on 6 verificado avaliações

Sophie • Solo

Jul 2026

Ambiance chaleureuse et super cours

C’est la première fois que je fais moi- meme des nouilles. Notre hôtesse est d’une patience d’ange et très pédagogue: on repart avec tous les tours de main nécessaires pour refaire ce super ramen chez soi. Et puis en plus du cours de cuisine j’ai adoré notre discussion à bâton rompu sur tous les sujets qui intéressent aussi bien une Japonaise qu’une Française. Merci beaucoup 😊

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Liam

Abr 2026

More Than Just a Cooking Class

I liked the personal touches added by the chef , it really does give a homemade feel to the whole experience, it was amazing to be able to take part in the process and feel like I was making the food myself whilst having someone there to make sure I'm doing everything right. her English was amazing and the broth was the best ramen I've tasted in Japan so far. would definitely recommend this to someone who wants to try authentic Japanese cuisine

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Jimmy

Abr 2026

Fantastic activity, highly recommend!

Mikiko was an incredible host, very kind, patient and made the experience a memorable one. The ramen flavour was delicious! Jimmy and Shavonne

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Clement

Abr 2026

Fun Cooking Experience with Mikiko

Mikiko is a great teacher. She is patient, gives clear instructions, and is a great foodie! I had a great learning how to make the chashu, ramen and pork broth, all from scratch. The end was both great delicious. I emptied the bowl completely! Good eats!!

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Leonardo

Abr 2026

An Unforgettable Cultural Cooking Experience

Mikiko immediately connected with us. It was super fun to cook and interact while talking about Japanese culture with her. Highly recommended. It's a pity we didn't stay more days to also try the other cooking classes. Leonardo D. S. and Emme B.

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