Экскурсия на местный рынок с прогулкой на лодке и посещением кулинарного мастер-класса у моей бабушки.
Что нравится гостям
- Живописный рынок и прогулка на лодке.
- Приветливые и знающие гиды-хозяева
- Практическое приготовление блюд из свежих ингредиентов.
- Познакомьтесь с местной бабушкой на острове.
Гости отмечают, что этот день включает в себя оживленную экскурсию по рынку, живописную прогулку на лодке к тихому острову и практический кулинарный мастер-класс, где каждый участник работает на своем рабочем месте, используя свежие травы, овощи и традиционные ингредиенты. Хозяина хвалят за дружелюбие, знания и понятные инструкции, а также за наличие вегетарианских и веганских блюд. Встреча с местной бабушкой, которой более 90 лет, и знакомство с аутентичными семейными рецептами отмечаются как незабываемые моменты.
Чего ожидать
Начните день с часовой прогулки по рынку Хойана. Затем отправьтесь на лодке в аутентичную вьетнамскую деревню, расположенную на небольшом острове. Посетите огороды местных фермеров, чтобы узнать о травах и специях, используемых во вьетнамской кухне.
Затем вас отвезут обратно в школу, чтобы начать кулинарный мастер-класс. После приветственных напитков вы научитесь готовить рисовое молоко и рисовую бумагу, используемую в блюде «Немс», самым традиционным способом. Затем наш профессиональный шеф-повар научит вас готовить 4 традиционных вьетнамских блюда.
Меню
Классическое меню:
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареная маринованная свинина со специальным соусом
- Салат из зеленой папайи
- Рыба, приготовленная по местному рецепту.
Вегетарианское меню (по запросу):
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареный баклажан
- Салат из зеленой папайи
- Грибы и тофу в глиняном горшочке, подаются с рисом и тыквенным супом.
- Си Ма (типичный десерт Хойана)
Расписание
С понедельника по воскресенье
Утренний урок
- 7:45 утра: Встреча в нашем офисе по адресу: улица Нго Куен, 61.
- 8:00 утра: Экскурсия по рынку
- 9:30 утра: Поездка на лодке в деревню, где живёт моя семья.
- 10:15 утра: Приветственный напиток
- 10:45: Узнайте, как приготовить рисовое молоко и бумагу.
- 11:15: Кулинарный мастер-класс
- 13:30: Обед
- 14:15: Поездка на лодке обратно в кафе "Домашняя кухня моей бабушки".
- 15:00: Окончание тура (прибытие в Хойан)
Точка сбора
Место встречи: офис по адресу: улица Нго Куен, 57. Начало занятий в 7:45 утра, окончание занятий в 13:45.
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
