Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Дуйена и вечерняя экскурсия по уличной еде.

Чего ожидать

Вместе с шеф-поваром Дуйен вы сможете исследовать популярные улицы вместе с местными жителями, где царит та самая оживленная атмосфера, которой славится Ханой.

Вы сможете посетить рынок Лонг Бьен, чтобы увидеть атмосферу повседневной жизни и понаблюдать за тем, как местные жители усердно трудятся на ночном рынке. Это большой рынок, поддерживающий всех фермеров Вьетнама, как с юга, так и с севера страны, экспортируя фрукты, цветы и продукцию местного производства. Это оживленное место, поэтому не забудьте взять с собой фотоаппарат.

Меню

Кулинарный мастер-класс:

• Вьетнамская кухня (салат из зеленой папайи с вяленой говядиной и свининой барбекю на шпажках с лемонграссом).

дегустация (или пробное употребление)

• Вьетнамские фрукты, вымоченные в рисовом вине, от шеф-повара Дуйена.

Гастрономический тур:

• 9 различных дегустаций от местных производителей

Расписание

Шеф-повар Дуен заберет вас из отеля, и вы приедете к ней домой на кулинарный мастер-класс по приготовлению вьетнамских блюд (салат из зеленой папайи с вяленой говядиной и свинина барбекю на шпажках с лемонграссом), а также на дегустацию фруктов, вымоченных в вьетнамском рисовом вине. Затем шеф-повар Дуен проведет вас по переулкам, в места, известные местным жителям, и предложит 6 различных дегустаций, а также расскажет о множестве разных блюд и их связи с вьетнамской культурой.