Освойте искусство настоящей болонской лазаньи на вилле дельи Ольми

О нас

Откройте для себя наследие виллы дельи Ольми, которая изначально была охотничьим домиком, построенным дедом моего мужа, и пропитана историей и традициями.

Лазанья любима во всем мире и по праву заслужила место любимого блюда, дарящего ощущение уюта и комфорта, в бесчисленных домах. Но знаете ли вы, что она зародилась именно здесь, в Болонье? Самое раннее упоминание о лазанье можно отнести к болонскому стихотворению 1282 года.

На нашем кулинарном мастер-классе я проведу вас через каждый важный этап приготовления идеальной лазаньи, точно так же, как ее с любовью готовила моя бабушка.

К концу нашего мастер-класса вы не только попробуете это культовое блюдо в его истинном виде, но и приобретете навыки приготовления настоящей болонской лазаньи!

Меню

• Лазанья

Всемирно известное слоеное блюдо из пасты, состоящее из листов пасты, соуса рагу, соуса бешамель и сыра, запеченных до золотистой корочки. Каждый кусочек дарит гармоничное сочетание текстур и вкусов, делая это блюдо любимым итальянским блюдом, дарящим ощущение домашнего уюта.

• Зеленая паста из теста

Проявите творчество с нашим фирменным зеленым тестом и создайте свои собственные формы для пасты. Этот практический мастер-класс — это не просто приготовление пасты, это возможность заново открыть для себя радость игры и традиций. Это одно из моих самых любимых детских воспоминаний, и теперь вы тоже можете разделить это волшебство.

• Тирамису

Знаменитый итальянский десерт, шедевр, состоящий из нежных савоярди, пропитанных эспрессо, и сыра маскарпоне. Кремовая текстура, посыпанная какао-порошком, идеально сочетает сладкие и насыщенные вкусы в каждой ложке.

• Сочетание вина и просекко

Наслаждайтесь местным игристым вином в неограниченном количестве.

Расписание

• Если вы не планируете приезжать на машине, мы встретим вас на вокзале и отвезем на виллу.
• Мы подготавливаем все необходимые условия для работы.
• Мы готовим это блюдо, наслаждаясь потрясающими видами холмов и равнин.
• Насладитесь приготовленным вами блюдом.
• По окончании экскурсии мы отвезем вас обратно в то же место, где вас забрали.