Практическое занятие по японской кухне: окономияки, якисоба и традиционные сладости.

О нас

Осака известна как «кухня» Японии, и два блюда, которые по-настоящему воплощают ее кулинарную душу, — это окономияки, пикантный блинчик с капустой, мясом или морепродуктами и насыщенными соусами, и якисоба, любимое многими жареное блюдо из лапши. На этом практическом кулинарном мастер-классе вы узнаете, насколько увлекательно и доступно можно приготовить эти культовые блюда уличной кухни дома.

Ваши хозяйки, сёстры Ариса и Майя, родились и выросли в Осаке, где их бабушка когда-то владела популярным рестораном шабу-шабу, что привило им глубокую любовь к еде и искреннее гостеприимство. После встречи недалеко от Умеды вы отправитесь на их тёплую, уютную кухню, наденете фартук и погрузитесь в приготовление блюд в осакском стиле. Завершится мероприятие совместным ужином, включающим свежеприготовленные блюда, сезонные гарниры, освежающие напитки и оживлённую беседу. В качестве приятного бонуса вы также получите пару палочек для еды на память.

Меню

2 бесплатных японских гарнира
- якисоба и окономияки

Расписание

• Встретьтесь с организаторами в месте встречи за 15 минут до начала мероприятия.
• Переместитесь на место проведения приготовления пищи.
• Начинается кулинарный мастер-класс.
• Приятного аппетита в компании хозяев и одноклассников!