Фото
О нас
Меню
Обзоры
Наслаждайтесь приготовлением бенто!
5 reviews
Время начала
11:30, 17:30
Длительность
2,5 часа
Минимум участников
1 Участники
Язык
английский, японский
Бесплатная отмена за 48 часов до начала
Что гостям нравится в этом классе
- Центральная современная студия
- Опытный и дружелюбный инструктор
- Практическое приготовление бенто
- Подлинные секреты японской кухни.
Сводка на основе 5 проверенных отзывов гостей
О нас
Бенто — это распространенный в Японии домашний обед, который берут с собой в ланч-боксы. Бенто — это сбалансированная и здоровая еда. Давайте научимся готовить традиционное японское бенто, используя несколько советов и приемов!
В рамках этого курса рассматриваются следующие темы:
Чтобы приготовить сбалансированный бенто
- Разнообразие ингредиентов — обязательное условие!
Как приготовить несколько основных японских блюд, которые часто едят дома.
- Полное использование различных техник приготовления (жарка, гриль, тушение, маринование и т. д.).
Упакуйте продукты в ланч-бокс «Бенто».
- Поделитесь советами по созданию красочного и красивого оформления.
Меню
7 основных японских блюд
- Два вида онигири (рисовых шариков)
- Говядина, тушенная с имбирем в сладком соевом соусе.
- Жареные во фритюре креветки
- Жареная рыба
- Даси-маки (рулет из бульона даси)
- Тушеная тыква
- Зеленые овощи с кунжутной заправкой
* Подается с мисо-супом, сезонными фруктами и свежими овощами.
* Состав ингредиентов может меняться в зависимости от сезона.
Расписание
Обеденный урок:
- 11:30: Начало занятия
- 11:35 утра: японский бульон
- 11:50: Приготовьте 6 видов блюд, используя различные кулинарные техники.
- 12:45: Приготовьте 2 вида онигири.
- 13:00: Красиво и красочно упакуйте блюда в ланч-бокс.
- 13:15: Дегустация с мисо-супом
- 14:00: Окончание кулинарного мастер-класса
Ужин-мастер-класс:
- 17:30: Начало занятия
- 17:35: Японский бульон
- 17:50: Приготовьте 6 видов блюд, используя различные кулинарные техники.
- 18:45: Приготовьте 2 вида онигири.
- 19:00: Красиво и красочно упакуйте блюда в ланч-бокс.
- 19:15: Дегустация с мисо-супом
- 20:00: Окончание кулинарного мастер-класса
Основные моменты
Все ингредиенты
Бенто в домашнем стиле
Сезонные ингредиенты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
5,0
/5
Based on 5 подтвержден отзывы
Teresa
Май 2023
Highly recommended!
The Bento cooking class with instructor Fumi-San was highly enjoyable and instructive. We cooked a set of seven dishes (!), and in addition we got to assemble our own little bento box. Each step was interactive, easy to follow and informative, for example Fumi-San explained the difference between different kinds of Soy Sauce and between using Sake, Mirin or Sugar. The cooking studio is located centrally in a very modern building. Everything was well organized and highly recommendable. Thank you again for a lovely experience!
Debbie
Дек 2019
Lot's of fun with Fumi!
The bento box class was very informative and lots of fun. Fumi is a great host and teacher. She had everything so organized and efficiently prepared and she supervised while we did all the " hands on" work. We made dashi from scratch, wagyu beef, fried shrimp, salad, nigiri and a few veggies. She showed us how to arrange everything into our bento boxes. It was also nice that she took photos throughout the class and sent them to us afterwards. Highly recommended.
Ryan
Окт 2019
Amazing Bento Class
This class was so fun and informative and most of all, DELICIOUS. Fumi is an amazing teacher and fun to learn with. I felt the price, amount of food and overall experience were worth every penny. Also the location was really nice. There are many shops around to explore as well as cafes for a little after meal coffee. Would definitely take more courses on my next visit and suggest it to my traveling foodie friends as well.
Maria reina
Ноя 2018
Amazing!
Tami and Fumi are the nicest ladies who taught us step by step, and gave my son, Quito, so much opportunity to actually be involved hands on from mixing to slicing to frying and rolling the onigiri with our bare hands. 7 dishes including some nice chat over eating our bentos in two hours was amazing! Quito left soooo happy, so mommy is soooo happy too. 🍙🍤🥩🥗 thank you Tami and Fumi! Definitely a must try activity when in Osaka!
Ignacio prados
Окт 2017
Awesome experience
We had to change our plans last minute due to a typhoon arriving to Kansai, so we booked this cooking lesson to have something to do indoors. It was a really nice experience, Miyuki explained us everything in a very easy to understand way and giving us tips and curious data about Japanese cuisine (I thought bonito flakes were onion until she told me they were tuna :O). With this course you get to cook several dishes and different techniques and you are taught how to prepare a bento box having in mind Japanese aesthetics. Kawaii!
Точка сбора
Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.
Выберите дату
О нас расказывают
