В Осаке вы сможете получить настоящий опыт приготовления рамена и гёдза.

О нас

Присоединяйтесь к этому практическому мастер-классу по приготовлению рамена и гёдза в Осаке, где вы научитесь готовить аутентичные японские блюда, включая рамен в соевом соусе, жареные гёдза и тамагояки, под руководством опытного местного гида. Этот мастер-класс идеально подходит для гурманов и предлагает увлекательное погружение в культуру, а также рецепты, которые вы сможете забрать домой.

Меню

• Рамен с соевым соусом (шою): научитесь готовить это классическое японское блюдо из лапши с ароматным бульоном на основе сои.
• Гёдза (жареные пельмени): сочные пельмени, традиционно с начинкой из свинины, по запросу предлагаются вегетарианские или веганские варианты начинки.
• Тамагояки (японский рулет из омлета): освойте технику приготовления этого слегка сладкого слоеного омлета.
• Десерт: Завершите трапезу традиционным японским десертом.

Расписание

На этом практическом кулинарном мастер-классе в Осаке вы научитесь готовить культовый рамен с соевым соусом (сёю), одно из самых любимых блюд японской лапши. Ваш опытный инструктор, Ёко-сэнсэй, проведет вас через процесс приготовления ароматного бульона и сборки рамена. Вы также приготовите гёдза, сочные жареные пельмени, которые часто можно найти в раменных, с традиционной или вегетарианской/веганской начинкой на выбор.

Помимо рамена и гёдза, вы приготовите тамагояки — нежный японский рулет из омлета. После приготовления блюд вы вместе насладитесь вкусной едой, поделитесь впечатлениями о японской кухне и местах, которые вы посетили во время путешествий, а завершите мероприятие традиционным сладким десертом.

Кухня Йоко в Осаке предлагает уникальный взгляд на повседневную жизнь Японии, а её более чем 5-летний опыт преподавания кулинарного искусства позволяет ей стать настоящим профессионалом. Обучив более тысячи студентов в Японии, Лондоне и Дублине, она владеет японским, английским и китайским языками, что делает посещение её кухни поистине захватывающим культурным опытом.