经典那不勒斯烹饪课程及市场游览

課程介紹

我们的烹饪课将在那不勒斯最古老的市场之一——皮尼亚塞卡市场拉开帷幕。在这里，我们将购买烹饪课所需的食材，并浏览坎帕尼亚地区提供的其他各种美味佳肴，从新鲜水果到海鲜，应有尽有。

然后我们将回到家中，开始在厨房里大显身手！我们将教您如何从零开始制作一顿那不勒斯盛宴，包括当地特色美食 crocchè（裹面包屑的土豆泥卷配马苏里拉奶酪）、当地风味的 gnocchi、那不勒斯风味的“braciola”（用番茄酱烹制的香草猪排卷）以及卡普雷塞蛋糕（杏仁巧克力蛋糕）。

烹饪结束后，我们将坐在一起，一边享用您亲手烹制的佳肴，一边品尝一杯免费的意大利葡萄酒。

我们非常乐意与旅行者分享我们对那不勒斯美食和文化的热情。为了确保您在家也能重现这些菜肴，课程结束后我们会给您一本食谱手册带回家。

菜單

开胃菜

• Crocchè（裹面包屑的土豆泥卷配马苏里拉奶酪）

面食

• 手工土豆丸子（在面团中加入土豆的意面）

主要的

• 布拉乔拉（卷起的猪排，内馅是香草，用番茄酱烹制）

甜点

• 卡普雷塞蛋糕（典型的那不勒斯甜点，以杏仁和巧克力为原料）

包含水、酒和面包。

時間表

• 上午 9:30：在皮尼亚塞卡市场集合，体验当地生活方式并购买食材。
• 上午 10:30：返回我们典型的那不勒斯民居，开始烹饪课
• 上午 11:00：食材和烹饪技巧介绍
• 上午11:10：是时候动手了！让我们开始做饭吧。
• 下午1点：享用您亲手烹制的拿坡里菜肴