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学习制作传统那不勒斯披萨
5 reviews
開始時間
上午10点，下午3点
課程長度
3小时
团体人数
1–9+ 位客人
語言
英语、意大利语
開課前48小時可免費取消
客人喜欢的亮点
- 专业友好的指导
- 寓教于乐的实践学习
- 适合家庭的环境
- 支持性、安全感的氛围
学员们表示，培训内容专业且友好，培训团队提供清晰的解答和贴心的指导。整个体验充满乐趣，引人入胜，让参与者在安全舒适的环境中亲自动手学习披萨制作。培训尤其欢迎带孩子的家庭，因此适合所有年龄段的人群。许多学员指出，培训内容贴近当地披萨制作传统，并帮助他们提升了自身业务水平。
体验内容
参加我们精心设计的教育工作坊，探索真正的那不勒斯披萨，体验那不勒斯披萨师傅的精湛技艺。这项技艺已被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。本课程面向所有年龄段的那不勒斯游客开放，带领大家踏上一段激动人心的旅程，深入了解那不勒斯披萨的历史和文化，体验“一日披萨师傅”的乐趣。
本次研讨会在真那不勒斯披萨协会的学校举行，内容包括在协会讲师的指导下制作披萨，该讲师将带领参与者进行互动式学习。
我们将脱下便服，换上专为此次活动设计的个性化围裙，化身披萨师傅。我们将探讨“理想”的食材，并亲手揉制面团，以便在披萨师傅的操作台上擀面时掌握合适的软硬度。在面团上铺上番茄、坎帕尼亚水牛芝士、罗勒和橄榄油后，参与者们就可以按照传统方法，在古老的柴火披萨烤炉中烘烤披萨了。
最后，大家将品尝他们的劳动成果——“四折披萨”。
在最后一个小时里，您将享受到那不勒斯人喜爱的欢聚时光。
菜單
- 玛格丽特披萨或玛丽娜拉披萨
- 水，那不勒斯咖啡
時間表
早课
- 上午 10:00：享用一杯那不勒斯咖啡，了解真正的那不勒斯披萨的历史。
- 上午 10:20：准备正宗那不勒斯披萨的面团，揭开它的秘密。
- 上午 11:50：团队合作，从拉伸运动到制作那不勒斯披萨。
- 下午1:20：品尝正宗那不勒斯披萨。
- 下午2:00：课程结束。
下午课
- 下午 4:00：享用一杯那不勒斯咖啡，了解真正的那不勒斯披萨的历史。
- 下午 4:20：准备正宗那不勒斯披萨的面团，揭开它的秘密。
- 下午 5:50：团队合作，从拉伸运动到制作那不勒斯披萨。
- 晚上7:20：品尝正宗那不勒斯披萨。
- 晚上8:00：课程结束。
集合地點
在 Associazione Verace Pizza Napoletana 集合：
Via Capodimonte 19a 80131 那不勒斯, 意大利
特色項目
围裙礼品
参与证书
全彩食谱手册
动手烹饪
学习披萨制作的方方面面
向认证厨师学习
那不勒斯式披萨制作
披萨制作
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旅客評價
5
/5
Based on 5 已验证 課程評價
Gareth
Jun 2024
The art of pizza.
I started my own pizza business 2 years ago with my wife. After a few months we decided to invest in going to Naples and learning from the best (The AVPN) to understand the true art of Pizza Napoletana. We have attended professional training and still to this day get tons of support from them. Their training has also opened up many more doors for us as a business. Thanks to President Paci and his team, we are proud to say we are part of the AVPN family as an approved pizzeria. It’s been an amazing journey with the AVPN and I can’t thank them enough. It’s thanks to their knowledge and teaching that we are where we are today…..not to mention the fact that we’ve picked up a few accolades on the way. If you want to understand this amazing art, go and learn it from the true guardians of Neapolitan pizza. You can’t get better!
Gasper
Jun 2024
Knowledgeable Team!
Very very professional and you can get all the answers...thanks to all of participants and staff.
Maria
Jan 2023
An exceptional experience!
Wonderful experience created with the professionalism and friendliness of master Peter! I highly recommend it especially to families with children! Thanks again!
Tina
Sep 2022
Enjoyable experience.
Great experience fun and the chef was fantastic!
Antonella
Feb 2022
A pleasant activity!
Nice experience to have fun learning and being with others safely.
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