Authentische Küche in einem traditionellen balinesischen Dorf in Paon, Bali
Was Gäste lieben
- Wunderschönes, authentisches balinesisches Haus
- Freundliche und kompetente Ausbilder
- Praktisches Kochen mit marktfrischen Zutaten
- Rezeptheft und Ernährungsoptionen
Gäste loben den Kurs in einem wunderschönen traditionellen balinesischen Haus mit sauberen, geräumigen Küchen und einem Erlebnis vom Garten bis zum Markt, bei dem frische, regionale Produkte im Mittelpunkt stehen. Das Gastgeberteam wird für seine freundliche, kompetente Anleitung und die klaren Schritt-für-Schritt-Anweisungen gelobt, wodurch der Kurs sowohl für Anfänger als auch für alle Altersgruppen geeignet und unterhaltsam ist. Die Teilnehmer schätzen das praktische Kochen, die kulturellen Geschichten, die vegetarischen Alternativen und das Rezeptheft zum Mitnehmen, mit dem sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.
Was Sie erwartet
Alle Kurse werden auf Englisch von balinesischen Köchen geleitet, die mit der balinesischen Küche und Kultur bestens vertraut sind. Die Kurse finden in entspannter, freundlicher Atmosphäre in unserem wunderschönen Küchengarten statt. Wir verwenden ausschließlich lokal angebaute und bezogene Zutaten. Erleben Sie die authentische Kokosnussölverarbeitung und lernen Sie, eine einfache Opfergabe herzustellen. Entdecken Sie das balinesische Familienleben bei einem Besuch des Dorfes Laplapan, im Gespräch mit Bauern und Bewohnern oder bei einer Besichtigung unseres Tempels.
Rezepte und Notizen zum Mitnehmen. Sie haben die Wahl zwischen Fleisch- oder vegetarischen Gerichten.
Menü
- Kolak Biu Kolak Pisang (Gekochte Banane in Palmzuckersirup)
- Basis Gede Bumbu Kuning (Grundlegende gelbe Soße)
- Kuah Wong Sup Jamur (Klare Pilz- und Gemüsesuppe)
- Be Siap Mesanten, Kare Ayam (Huhn in Kokosnuss-Curry)
- Pepesan Be Pasih, Pepes Ikan (gedämpfter Fisch in Bananenblättern)
- Jukut Urab (Kokos- und Schlangenbohnensalat)
- Sate Siap Sate Lilit Ayam (Hackfleisch, gegrillt auf Bambusstäbchen)
- Tempe Me Goreng
- Tempe Kering (frittiertes Tempe in süßer Sojasauce)
- Kacang Me Santok
- Gado Gado (Gemüse in Erdnusssauce)
Experten Tipps
von Cat LauWas mir gefallen hat: Der Kurs war sehr gut organisiert und das Essen war köstlich.
Wichtig zu wissen: Man kocht gemeinsam und vermischt am Ende alles in einer Pfanne. Anschließend wird das Gericht in die Küche gebracht, um es abzuschmecken und der ganzen Gruppe als Buffet zum Mittagessen zu servieren.
Gut geeignet für: Menschen, die gleichgesinnte reisebegeisterte Feinschmecker treffen möchten.
Anreise: Ein Abhol- und Bringservice wird von der Kochschule angeboten.
Programm
- Besuch eines traditionellen Ubud-Frischmarktes
- Kochkurs
- Degustation Ihrer Gerichte
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Kostenlose Abholung um 15:00 Uhr und Rückfahrt im Raum Ubud. Für die Rückfahrt von Kuta, Legian und Seminyak berechnen wir zusätzlich 500.000 Rp pro Fahrzeug, ebenso für die Rückfahrt von Canggu.
Bitte geben Sie Ihre Hoteladresse auf der Buchungsseite an.
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