Tokioter Fischmarkt-Tour + Zubereitung von japanischem Nigiri-Sushi
Was Gäste lieben
- Geführte Tour durch den geschäftigen Fischmarkt
- Praktische Nigiri-Sushi-Zubereitung
- Kompetente und freundliche Ausbilder
- Authentisches Eintauchen in die Kultur
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einer lebhaften Führung über den geschäftigen Fischmarkt beginnt, wo sie lokale Händler kennenlernen und frische Meeresfrüchte bestaunen können. Anschließend bietet der Kurs die Möglichkeit, Nigiri-Sushi selbst zuzubereiten. Geduldige und freundliche Kursleiter geben individuelle Anleitungen und vermitteln Techniken wie den Umgang mit einem Thunfischmesser. Die Teilnehmer schätzen die authentischen kulturellen Einblicke, die hochwertigen Zutaten und das Selbstvertrauen, Sushi auch zu Hause problemlos zubereiten zu können.
What to Expect
Beginnen Sie Ihren Tag mit einer faszinierenden Reise durch Tokios Fischmarkt – ein absolutes Muss, um Japans berühmtestes Gericht, Sushi, zu genießen! Diese Tour verspricht Ihnen unvergessliche Begegnungen mit freundlichen Einheimischen inmitten der lebhaften Atmosphäre des Fischmarktes. Nachdem Sie das Flair des Marktes auf sich wirken lassen haben, tauchen Sie ein in die Kunst der Nigiri-Sushi-Zubereitung, dem Inbegriff authentischen japanischen Sushis. Die elegante Einfachheit von gesäuertem Reis in Kombination mit frischem Fisch ergibt einen unwiderstehlichen Geschmack, den Sushi-Köche, wahre Meister ihres Fachs, perfektioniert haben.
In diesem praktischen Kurs schlüpfen Sie in die Rolle eines Sushi-Kochs und lernen, Nigiri-Sushi mit Finesse zu formen und anzurichten. Sie erlernen wichtige Techniken, um Sushi ansprechend zu gestalten und zu präsentieren. Wir sind überzeugt, dass Sie nach diesem Kurs die nötigen Fähigkeiten besitzen, um zu Hause köstliches Sushi zuzubereiten und Ihre Lieben damit zu beeindrucken.
Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs ausschließlich an Tagen angeboten wird, an denen der Markt geöffnet ist.
Menü
- Nigiri-Sushi
Hinweis: Alkoholische Getränke (Bier, Sake, Wein, Whisky) oder japanische Teespezialitäten sind gegen Aufpreis erhältlich.
Programm
- 8:30 Uhr: Treffpunkt am Eingangstor des Adachi-Fischmarktes.
- 9:30 Uhr: Abfahrt vom Fischmarkt in Adachi und Fahrt mit dem Zug zum nächstgelegenen Bahnhof zu unserem Geschäft.
- 10:00 Uhr: Ankunft an der U-Bahn-Station Tawaramachi und Weiterfahrt zu unserem Kochkurs, wobei Sie einen gemütlichen Spaziergang entlang der Kappabashi-Straße mit ihren Küchenwarengeschäften unternehmen.
- 10:30 Uhr: Machen Sie eine kurze Pause. Sie können sich in unserem Geschäft entspannen oder die Kappabashi-Straße mit ihren Küchenartikeln erkunden, bis der Kurs beginnt.
- 11:00 Uhr: Der Sushi-Kurs beginnt mit einer Einführung in Sushi und Zubereitungstechniken.
- 12:30 Uhr: Genießen Sie das Sushi, das Sie selbst zubereitet haben.
- 13:30 Uhr: Der Unterricht endet.
*Bitte beachten Sie, dass die Kursdauern nur Richtwerte sind und geringfügigen Abweichungen unterliegen können.
Treffpunkt
Treffpunkt ist um 8:30 Uhr vor dem Fahrkartenschalter des Bahnhofs Senju-Ohashi (Keisei-Linie).
Wegbeschreibung zum Fischmarkt von Adachi:
- Nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Senju-Ohashi der Keisei-Linie entfernt.
- Alternativ können Sie mit der Tobu Skytree, Tsukuba Express, Chiyoda, Hibiya oder JR Joban Line bis zum Bahnhof Kita-Senju fahren und eine malerische 15-minütige Fahrt durch die Shotengai-Einkaufsstraßen zum Markt genießen.
Highlights
Zusätzliche Informationen
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