Frische Tagliatelle, Tortelloni und klassisches Tiramisu-Kocherlebnis
Was Gäste lieben
- Authentisches kulinarisches Erlebnis
- Pasta selber machen
- Herzliches und sympathisches Gastgeberteam
- Köstliche hausgemachte italienische Gerichte
Gäste loben diesen Kurs für sein authentisches kulinarisches Erlebnis und das herzliche und sympathische Gastgeberteam. Die Teilnehmer lernen, Pasta selbst herzustellen und köstliche, hausgemachte italienische Gerichte zuzubereiten. Es fühlt sich an wie ein Treffen mit einem einheimischen Freund, und die Verkostung ist ein absolutes Highlight. Der Kurs ist eine hervorragende Möglichkeit, die kulinarischen Traditionen Bolognesers kennenzulernen und die Küche der Stadt zu genießen.
Was Sie erwartet
Treten Sie ein in mein gemütliches Zuhause in Bolognese, untergebracht in einem traditionellen italienischen Gebäude mit atemberaubendem Blick über die Stadt. Zur Begrüßung erwartet Sie ein Glas Wein aus der Region, bevor wir in entspannter und freundlicher Atmosphäre unser gemeinsames kulinarisches Erlebnis beginnen.
In diesem Kurs lernen Sie die Kunst der frischen Pastaherstellung kennen, bei der Sie mit einem traditionellen Nudelholz aus Holz arbeiten und dabei althergebrachte Techniken aus Bologna anwenden. Gemeinsam bereiten wir seidige Tagliatelle, aromatische Tortelloni und ein klassisches italienisches Tiramisu zu.
Sobald das Essen fertig ist, versammeln wir uns um den Tisch und genießen die gemeinsam zubereiteten Gerichte. Lasst euch authentische, hausgemachte italienische Küche schmecken und tauscht Geschichten aus, unterhaltet euch angeregt und erlebt die herzliche Gastfreundschaft eines echten Bologneser Zuhauses.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- Handgemachte Tagliatelle, zubereitet mit einem traditionellen Nudelholz aus Holz.
- Authentische Bolognese-Tortelloni gefüllt mit frischen, hausgemachten Zutaten
- Klassisches italienisches Tiramisu, das gemeinsam während des Unterrichts zubereitet wurde.
- Ein Begrüßungsglas Wein ist inklusive.
Notiz:
- Die Gäste werden es genießen, alle während des Erlebnisses zubereiteten Gerichte zu probieren.
- Alle während des Unterrichts nicht verzehrten Speisen können mit nach Hause genommen werden.
Programm
- Begrüßungsglas Wein und Einführung in die traditionelle Bologneser Küche
- Frischen Nudelteig von Grund auf selbst zubereiten
- Lerne, wie man Pasta mit einem traditionellen Nudelholz ausrollt und formt.
- Machen Sie handgemachte Tagliatelle und authentische Bolognese-Tortelloni
- Bereiten Sie ein klassisches italienisches Tiramisu als Dessert zu.
- Kochen, probieren und genießen Sie die im Kurs zubereiteten Gerichte.
- Nehmen Sie alle Speisen, die Sie während des Erlebnisses nicht verzehren möchten, mit nach Hause.
Die Kurszeiten sind flexibel; falls Sie eine bevorzugte Startzeit (Dauer von 3 Kurseinheiten) haben, teilen Sie uns dies bitte mit. Die Kurse finden zwischen 10:00 und 18:00 Uhr statt.
Treffpunkt
Das Erlebnis findet in meiner Wohnung in der Via degli Orti statt, einer verkehrsgünstig gelegenen Straße in Bologna, die von allen Teilen der Stadt aus leicht zu erreichen ist. Die Wohnung befindet sich etwa 3 km von der Piazza Maggiore und der historischen Altstadt Bolognas entfernt.
Eine Bushaltestelle befindet sich praktischerweise direkt vor dem Gebäude und wird regelmäßig von den Buslinien 11, 36 und 90 bedient. Auch Taxis stehen jederzeit zur Verfügung, sodass der Treffpunkt für alle Gäste komfortabel und gut erreichbar ist.
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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