US$ 150 pro Person

Zeit

Personen

Gesamt US$ 150

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Meistern Sie die Kunst der Zubereitung hausgemachter Pasta und Pizza mit Chefkoch Francesco

US$ 150 pro Person

5,00 23 Bewertungen

Startzeiten

9:00 Uhr • 16:30 Uhr

Dauer

6 Stunden

Gruppengröße

2–9+ Gäste

Sprache

Italienisch, Englisch, Russisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Was Gäste lieben

Leidenschaftliche, kompetente Ausbilder
Praktische Pasta- und Pizzaherstellung
Authentische italienische Aromen
Ein unvergesslicher Höhepunkt des Toskana-Besuchs

Basierend auf aktuellen verifizierten Bewertungen

Gäste loben den herzlichen Empfang und die großzügige Gastfreundschaft, die eine freundliche Atmosphäre schaffen. Die erfahrenen und passionierten Kursleiter geben bei jedem Schritt klare und hilfreiche Tipps. Dank des praktischen Formats können die Teilnehmer Teig ausrollen, Soßen zubereiten und Pasta und Pizza herstellen. So gewinnen sie Selbstvertrauen, um authentische italienische Gerichte auch zu Hause nachzukochen. Familien freuen sich über besondere Details wie die Kochmedaillen, die Kinder erhalten – ein unvergessliches Erlebnis während eines Toskana-Besuchs.

Alle 23 Bewertungen lesen →

Was Sie erwartet

Tauchen Sie ein in die geschmackvolle Welt der italienischen Küche mit unserem exklusiven Pasta- und Pizza-Kochkurs. Meistern Sie die Kunst, hausgemachte Pasta, Pizza und köstliche Desserts von Grund auf selbst zuzubereiten. Unsere Kurse sind für alle geeignet, auch für Teilnehmer mit Glutenunverträglichkeit oder anderen Allergien. Genießen Sie die Zubereitung frischer toskanischer Vorspeisen, einer Vielfalt an Hauptgerichten wie Little Aglione, Lasagne mit Fleisch und Gemüse und Ravioli mit Butter und Salbei sowie üppiger Hauptgerichte wie Entenbrust und Zitronen-Scaloppine. Dieser Kurs ist mehr als nur ein Kocherlebnis; er ist eine Reise ins Herz der authentischen italienischen Kochtradition.

Mehr anzeigen +

Frische toskanische Vorspeisen des Tages

Dinkel- oder Venere-Reissalat
Oktopus-Vorspeise
Büffelmozzarella
Caprese
Zucchiniblüten
Porchetta di Arezzo
Chianina Carpaccio
Gefüllter Mozzarella

VORSPEISEN

Kleine Aglione
Lasagne mit Fleisch und Gemüse
Parmigiana di Melanzane
Enten mit Entenragout, Wildschwein und Gemüsewürzung
Tagliatelle mit Ente, Ragout, Wildschwein und Gemüsewürze
Ravioli mit Butter und Salbei oder mit Ente, Ragout, Wildschwein, Gemüsewürzung
Kalte Pasta
Pasta auf Anfrage mit Trüffeln oder saisonalen Steinpilzen
Pasta mit Fisch
Hausgemachte Pasta im rustikalen Stil
Quiche-Nudeln und Hüttenkäse
Ravioli gefüllt mit Pachino-Zwiebelbrot
Ravioli gefüllt mit Speck und Radicchio
Cornish Dumplings, Karotten, rote Erdbeeren.

ZWEITE PLATTEN

Stachelschweinente
Kaninchen in Marinade oder gebraten
Brathähnchen
Zitronenscaloppine
Roastbeef
Thunfisch Kalb
Schweinebraten
Peposo
Kartoffeltorte
Schweinebraten
Tintenfisch mit Erbsen
Sprossen oder Tagbrote, gekocht mit Tropea-Zwiebeln
Kabeljau
Meeressalat
Schienbein
Kutteln
Lachssteaks
Quiche-Nudeln und Hüttenkäse
Süßes kleines Capocollo
Jahreszeitliche Konturen

Tagesdessert

Mehr anzeigen +

Programm

Kochkurs für den Vormittag

9:45 Uhr: Ankunft im Hotel und Frühstück mit Kaffee und Gebäck.
10:00 Uhr: Natürlich beginnen wir mit allen Arten von Mehlsorten und Teigen.
10:30 Uhr: Beginn des Kurses, in dem wir lernen, Saucen zu verschiedenen Pasta-, Pizza- und anderen Gerichten abzustimmen.
11:30 Uhr: Kurze Pause und ein kleiner Imbiss
00:30 Uhr: Vorbereitungen für das Mittagessen
1:00 Uhr: 5-Gänge-Mittagessen mit Zubereitung
2:00 Uhr: Entspannen Sie sich mit einem Digestif und Süßungsmitteln.
2:30 Uhr: Kursende

Kochkurs am Nachmittag

16:30 Uhr: Ankunft im Hotel und Frühstück mit Kaffee und Gebäck
17:00 Uhr: Beginnen wir natürlich mit allen Arten von Mehlen und Teigen.
17:30 Uhr: Beginn des Kurses, in dem wir die Saucen auf verschiedene Pasta-, Pizza- und andere Gerichte abstimmen.
18:00 Uhr: Kurze Pause und ein kleiner Imbiss
19:00 Uhr: Vorbereitungen zum Abendessen
19:30 Uhr: 5-Gänge-Menü mit Zubereitung
21:00 Uhr: Entspannen Sie sich mit einem Digestif und Süßungsmitteln.
22:30 Uhr: Kursende

Mehr anzeigen +

Treffpunkt

Wenn Sie uns besuchen möchten, geben Sie bitte unten die Koordinaten an, die in Ihr GPS-Gerät aufgenommen werden sollen: Standort: Nord 42° 87,912 Ost 11° 89,128 Indikator Parker Vetrichina oberhalb 446 Nächste Kreuzung Provinzstraße Nr. 41 - Staatsstraße Nr. 321 San Casciano dei Bagni Siena.

Für Reisende aus Richtung Norden (Florenz): Nehmen Sie die Ausfahrt Chiusi-Chianciano und biegen Sie dort rechts ab. Folgen Sie der Beschilderung Chiusi-San Casciano dei Bagni Nr. 146. Am Kreisverkehr biegen Sie rechts ab und folgen der Beschilderung Cetona-San Casciano dei Bagni. Nach der Autobahnüberquerung biegen Sie an der Kreuzung rechts ab Richtung Cetona 321. Am Ortseingang von Cetona, direkt nach der Fina-Tankstelle auf der linken Seite, biegen Sie an der ersten Kreuzung links ab Richtung Piazze-San Casciano dei Bagni. Durchqueren Sie die wunderschöne Weinbergslandschaft des Dorfes Piazze und folgen Sie der Hauptstraße in Richtung San Casciano. Nach etwa 3 km sehen Sie rechts einen Picknickplatz mit einer Quelle. Kurz darauf stoßen Sie auf ein blaues Verkehrsschild, das vor elektronischer Geschwindigkeitsbegrenzung warnt, und gleich darauf auf eine Warnung vor Schotter auf der Fahrbahn. Auf der gegenüberliegenden Seite sehen Sie einen Feldweg und ein Holzschild mit der Aufschrift VillaVetrichina. Folgen Sie diesem Weg, und nach 900 Metern durch den dichten Wald erreichen Sie unser Relais. Herzlich willkommen!

Für alle, die aus Richtung Süden (Rom) anreisen: Ausfahrt Fabro, Ausfahrt Chiusi-Ponticelli, folgen Sie der geraden Straße in der Ebene parallel zur Bahnlinie, bis Sie Ponticelli erreichen. Biegen Sie links ab und folgen Sie der Beschilderung nach Piazze_San Casciano. Von der Stadt der Plätze ... Wegbeschreibung wie oben.

Achtung: Manchmal fährt das Navigationsschild am Ortsausgang von Fabro von Palazzone aus. Das ist kein Problem, die Straße führt dann durch einige weitere Kurven und vorbei an vielen Weinbergen. Keine Sorge, falls der Asphalt an einer Stelle endet und Sie auf ein kurzes Stück Schotterweg stoßen – die Straße ist dieselbe. Von Palazzone aus folgen Sie der Beschilderung nach Piazze – San Casciano dei Bagni.

GPS N42.87912 E11.89128.

* Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Highlights

Alle Zutaten

Aperitif und Digestif

Glutenfrei erhältlich

Pizza und Pasta von Grund auf selbstgemacht

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.

Kostenlose Stornierung

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 23 bestätigt Bewertungen

Sanet • Family

Jul 2026

Familiennudeln, Pizza, Gnocchi und Tiramisù

Wir, eine vierköpfige Familie, hatten eine tolle Zeit beim Zubereiten von Pasta, Pizza, Gnocchi und Tiramisu. Francesco und Patricia sind wunderbare Kursleiter und herzliche Gastgeber. Zum Abschluss gab es ein köstliches Abendessen, und wir durften viele Leckereien mit nach Hause nehmen. Es war der Höhepunkt unseres Urlaubs! Ich kann diesen Kurs jedem empfehlen, der einen informativen Kochkurs sucht und dabei gleichzeitig viel Spaß haben möchte.

Jeanna • Friends

Mai 2026

Ausgezeichnete Klasse und herzliche Gastgeber

Patricia und Francesco waren wundervolle Gastgeber für unseren Kurs und Aufenthalt. Wir haben sie als Personen sehr genossen und der Kurs war ausgezeichnet.

Lindsey • Couple

Apr 2026

Ein unvergessliches italienisches Kocherlebnis

Wir haben in Italien ein unvergessliches Erlebnis gehabt, das weit über einen Kochkurs hinausging.

Shawna • Friends

Mär 2026

Kochkurs in der Villa Vetrichina

Der Kochkurs in der Villa Vetrichina war das absolute Highlight unseres Europa-Urlaubs. Patrizia war eine perfekte Gastgeberin – flexibel, mit tollen Anweisungen und hervorragender Kommunikation. Außerdem ist sie einfach ein wunderbarer Mensch. Die Zusammenarbeit mit Chefkoch Francesco war fantastisch. Er sprühte vor Energie und Lebensfreude und brachte uns den ganzen Abend zum Lachen. Ganz zu schweigen von den Unmengen an Essen, die uns vier noch drei Tage später satt machten. Wir haben so viel gelernt und werden diese Tipps (und die zusätzlichen Informationen mit allen Rezepten, die wir per E-Mail erhalten haben) mit nach Hause nehmen, um dieses wunderbare Erlebnis zu wiederholen.

Natalie • Couple

Mär 2026

Kochkurs 10/10!!!!

Wir kamen in der Villa an und wurden von Koch Francesco und Gastgeberin Patrizia herzlich empfangen. Die Lage war wunderschön, ein malerisches Bauernhaus. Die Liebe zum Detail und die Planung übertrafen meine Erwartungen bei Weitem. Ich erzählte Patrizia von meiner Glutenunverträglichkeit und einigen Lebensmitteln, die ich meide, worauf sie bestens Rücksicht nahm. Ich bereitete Gnocchi mit glutenfreiem Mehl und Tiramisu mit glutenfreien Keksen zu. Mein Partner kochte Tagliatelle, Ravioli und ein unglaublich leckeres Hähnchen mit Orangengeschmack. In der Mitte des Kurses backten wir Brot, das wir zu einer Platte mit Wurstwaren aßen, die sie als kleinen Snack vorbereitet hatten. Wir saßen draußen am Tisch und genossen den Sonnenuntergang bei einem Glas Rotwein, das sie uns bereitgestellt hatten – einfach perfekt. Francesco und Patrizia erklärten uns die Gerichte sehr anschaulich und zeigten uns, wie man italienisch kocht. Sie überraschten meinen Partner, indem sie ihm die Augen verbanden und ihn in den Essbereich führten, wo der Tisch wunderschön gedeckt war. Dort spielten sie ein Lied, zu dem wir tanzten – eine nette Geste zu seinem Geburtstag. Außerdem bekam er eine Flasche Wein geschenkt, was eine sehr schöne Geste war. Sie brachten uns nacheinander alle Gerichte, die wir zuvor vorbereitet hatten, an den Tisch, und es war genug Essen für eine ganze Feier! Wir hätten uns keinen besseren Kurs und keine besseren Gastgeber wünschen können. So nette und herzliche Menschen, bei denen man sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlt.

Weitere Bewertungen ansehen